สุขภาพ

สมุนไพรลดน้ำตาล รักษาเบาหวาน บำรุงสุขภาพได้อย่างดีเยี่ยม !

สมุนไพรลดน้ำตาล รักษาเบาหวาน

สมุนไพรลดน้ำตาลในเลือด ลดไขมันในร่างกาย มีอยู่มากมายรอบตัวเรา โดยเฉพาะ สมุนไพรลดระดับน้ำตาลในเลือด เหล่านี้

บางชนิดก็มีพร้อมสรรพคุณช่วยลดไขมันในเลือดได้ด้วยเช่นกัน และยังเป็นพืชผักสมุนไพรที่กินได้ทั้งในคนท้องและคนทั่วไป

โดยเฉพาะผู้ป่วยโรคเบาหวาน แม้กระทั่งเบาหวานในขณะตั้งครรภ์ก็ยิ่งไม่ควรพลาด ว่าแต่จะมีสมุนไพรใดบ้าง มาติดตามกันเลย

สมุนไพรรักษาเบาหวาน ลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ มีอะไรบ้าง?

มะระขี้นก

มะระขี้นก เป็นสมุนไพรที่เลื่องชื่อยิ่งนักในด้านการลดระดับน้ำตาลในเลือด เหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน

หรือผู้ที่ต้องการกินควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดอย่างแท้จริง เนื่องจากในมะระขี้นกมีสารซาแรนติน (Charatin)

ที่จะออกฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือด ช่วยต้านอาการของโรคเบาหวาน และยังช่วยเพิ่มการหลั่งอินซูลินจากตับอ่อนได้ดี

นอกจากนี้ ยังช่วยเพิ่มความทนทานต่อกลูโคสภายในร่างกายและยังช่วยเร่งอัตราการเผาผลาญน้ำตาลในเลือดได้เป็นอย่างดีอีกด้วย

สรรพคุณของมะระขี้นกยังสามารถช่วยยับยั้งเอนไซม์แอลฟากลูโคซิเดส  (Alpha-glucosidase) ซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดโรคเบาหวาน

แม้ในกระทั่งคนทั่วไป หากหมั่นกินมะระขี้นกอยู่เป็นประจำก็จะสามารถช่วยชะลอไตไม่ให้เกิดความผิดปกติ

ช่วยชะลอความเสื่อมสภาพของเส้นประสาทในร่างกาย อันเนื่องจากระดับน้ำตาลในเลือดสูงที่สะสมอยู่เป็นเวลานาน

จนก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพดังกล่าว นอกจากนี้ มะระขี้นกยังช่วยชะลอการเกิดโรคต้อกระจก ที่มักเกิดขึ้นในผู้ป่วยเบาหวานได้เป็นอย่างดีอีกด้วย

เรียกว่าเป็นผักสมุนไพรที่สามารถกินได้ในคนทุกเพศทุกวัย แม้ในกระทั่งคนท้องก็เช่นเดียวกัน เพราะมะระขี้นกก็จะช่วยป้องกันเบาหวานในขณะตั้งครรภ์ด้วยได้

อบเชย

อบเชย หรือที่เรียกอีกชื่อว่า ชินนามอน (Cinnamon) อีกหนึ่งสมุนไพรที่มีสารสำคัญเป็นส่วนประกอบ

โดยจะช่วยเพิ่มฮอร์โมนอินซูลินให้หลั่งออกมาได้มากยิ่งขึ้น ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดไม่สูงจนเกินไป

และยังช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือด โดยเฉพาะกลุ่มผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวานชนิดที่ 2 พร้อมกันนี้

ยังช่วยลดปัจจัยเสี่ยงต่างๆ ที่จะเกิดขึ้นเกี่ยวกับโรคเบาหวานและโรคที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบหลอดเลือดหัวใจ

วิธีการกินง่ายมาก แค่คุณโรยผงอบเชยใส่ลงในอาหารหรือเครื่องดื่มก็จะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดลงได้ง่ายๆ แล้ว

แถมกลิ่นหอมอ่อนๆ จากสมุนไพรอบเชย ก็ยังสร้างความรู้สึกผ่อนคลายได้เป็นอย่างดีอีกด้วย

และนี่ก็ถือเป็นอีกหนึ่งสมุนไพรที่คนตั้งครรภ์ไม่ควรพลาดเช่นกัน อาจจะโรยลงไปในช็อกโกแลตหรือโกโก้ร้อน จิบอุ่นๆ ก็จะช่วยให้ร่างกายผ่อนคลายได้ดีทีเดียว

เห็ดหลินจือ

สมุนไพรจีนที่เปี่ยมไปด้วยสรรพคุณทางยามากมาย แน่นอนว่าหนีไม่พ้นเห็ดหลินจืออย่างแน่นอน

สำหรับเห็ดหลินจือนั้น หลายคนรู้ดีว่ามีสรรพคุณช่วยรักษาโรคมะเร็งได้ แต่รู้หรือไม่ว่ามันยังมีประโยชน์ต่อผู้ป่วยเบาหวานอีกด้วยเช่นกัน

เพราะเห็ดหลินจือมีสารในกลุ่มโพลีแซ็กคาไรด์  (Polysaccharide) ที่มีฤทธิ์ช่วยกระตุ้นการหลั่งของอินซูลิน

และยังช่วยให้น้ำตาลในเลือดถูกปรับเปลี่ยนจนกลายมาเป็นพลังงานให้แก่ร่างกาย ด้วยเหตุนี้จึงทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงได้ในที่สุด

ตำลึง

ตำลึง เป็นสมุนไพรที่ได้รับการนำมาใช้เพื่อรักษาโรคเบาหวานอย่างยาวนานนับพันปีเลยทีเดียว

ซึ่งทางตำราแพทย์แผนอายุรเวทก็ได้ระบุเอาไว้ว่า เราสามารถนำตำลึงแทบทุกส่วนของต้นมาใช้รักษาโรคเบาหวานได้

ตั้งแต่ในส่วนของราก เถาหรือใบ ที่สำคัญยังเป็นสมุนไพรลดระดับน้ำตาลในเลือดที่ให้ประสิทธิภาพดีเทียบเท่ากับโสมอีกด้วย

เพียงคุณกินตำลึงวันละ 50 กรัม ติดต่อกันทุกวัน แค่นี้ก็จะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้กลับมาคงที่ปกติได้แล้ว

แถมยังเหมาะสำหรับสุขภาพคนท้องที่มีความเสี่ยงเป็นโรคเบาหวานสูง เพราะตำลึงอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุหลายชนิด

และยังมีไฟเบอร์สูงซึ่งเป็นผลดีต่อระบบขับถ่าย คนท้องที่ต้องการควบคุมเบาหวานในตัว จึงไม่ควรพลาดอย่างยิ่ง

มะเขือพวง

มะเขือพวง ผักที่นิยมนำไปประกอบอาหารไทยหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นเมนูอร่อยอย่างแกงเขียวหวาน พะแนงหรือแม้แต่น้ำพริกก็ตาม

ซึ่งให้สรรพคุณทางยาได้ดีทีเดียว สำหรับมะเขือพวงนั้น มีคุณช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้

โดยมีผลการศึกษากับหนูทดลองพบว่า หนูทดลองที่ได้กินน้ำมะเขือพวงจะช่วยให้หนูดังกล่าวมีระดับน้ำตาลในเลือดที่ลดลง

เพราะฉะนั้น นี่ก็เป็นอีกหนึ่งผักใกล้ตัวที่หากินง่าย และให้คุณประโยชน์ในการต้านเบาหวานได้ดีไม่น้อยเช่นกัน

ชาเขียว

ชาเขียวมีสารสำคัญด้วยกันหลายชนิดที่เป็นมิตรต่อสุขภาพ และสารโพลีฟีนอลก็ถือเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระอันทรงพลัง

โดยไม่เพียงแค่ช่วยปกป้องเซลล์จากการถูกทำลายแต่เพียงเท่านั้น หากแต่ยังเป็นผลดีต่อสุขภาพผู้ป่วยเบาหวานอีกด้วย

เพราะจะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

และส่งเสริมการทำงานของอินซูลินให้เป็นไปอย่างปกติมากขึ้น นอกจากนี้ ยังเป็นอีกหนึ่งเครื่องดื่มช่วยลดน้ำหนัก

เหมาะสำหรับสาวๆ ที่ต้องการมีหุ่นเพรียว อย่างไรก็ดี แนะนำให้ดื่มชาเขียวชงร้อนแบบไม่เติมน้ำตาลจะดีที่สุด

เพื่อให้เป็นผลดีต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานอย่างแท้จริง เพราะหากเติมน้ำตาลให้ความหวานล่ะก็ อาจจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นได้นั่นเอง

กระเทียม

กระเทียม เป็นสมุนไพรลดน้ำตาลในเลือด และลดไขมันในร่างกายได้เป็นอย่างดี แถมยังดีต่อผู้ป่วยเบาหวาน

แม้แต่ในคนท้องก็สามารถกินได้โดยไม่มีผลกระทบใดๆ ต่อสุขภาพเช่นกัน

เพราะในกระเทียมมีสารอัลซิลิน (allicin) ที่มีสรรพคุณช่วยลดความดันโลหิต ลดไขมันในเลือด

และยังออกฤทธิ์ช่วยต้านโรคเบาหวานได้เป็นอย่างดีนั่นเอง โดยมีการศึกษาค้นพบว่า สารเอทานอลที่อยู่ในกระเทียม

จะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด และยังช่วยเพิ่มการหลั่งของอินซูลินให้มากขึ้นได้ และเพื่อให้การกินกระเทียมช่วยลดไขมัน

ลดน้ำตาลในเลือดได้อย่างเห็นผล แนะนำให้กินแบบสดจะดีกว่าการกินกระเทียมที่นำไปปรุงผ่านความร้อนแล้ว

เพราะความร้อนจะทำให้สูญเสียคุณค่าของสารอาหารลงได้ค่ะ

ขมิ้น

ขมิ้น เป็นสมุนไพรที่ให้สีเหลืองสดใส โดยมีสรรพคุณช่วยลดอาการอักเสบภายในร่างกาย ช่วยชะลอการเกิดโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ได้

โดยมีการค้นพบว่า ผู้ที่มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเบาหวาน เมื่อได้กินอาหารที่มีเคอร์คูมิน (Curcumin)

ซึ่งเป็นสารประกอบที่อยู่ในขมิ้นติดต่อกันเป็นประจำ พบว่าความเสี่ยงของการเกิดโรคเบาหวานลดน้อยลงอย่างน่าทึ่ง

นอกจากนี้ ยังมีการสันนิษฐานอีกด้วยนะคะว่า สาเหตุอาจเป็นเพราะสารเคอร์คูมิน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระอันทรงพลัง

จึงมีฤทธิ์ในการปกป้องเซลล์ไม่ให้ได้รับการทำลายได้ดีนั่นเอง

ขิง

หากถามหาสมุนไพรลดไขมัน ลดน้ำตาลในเลือดที่หากินง่ายรอบตัวอีกชนิด ก็ต้องแนะนำขิงเลยค่ะ

ขิงนอกจากจะช่วยลดไขมันได้แล้ว ยังมีฤทธิ์ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ โดยเฉพาะคนที่เป็นโรคเบาหวานชนิดที่ 2

โดยมีการศึกษาจากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี ที่ได้ทำการทดลองกับหนูทดลองจนค้นพบว่า

หนูที่ได้กินสารสกัดจากขิงปริมาณวันละ 250 มิลลิกรัมต่อน้ำหนัก 1 กิโลกรัม ติดต่อกันเป็นเวลา 5 สัปดาห์

ผลลัพธ์ที่พบก็คือ ร่างกายของหนูทดลองมีระดับกลูโคสในเลือดลดลง นอกจากนี้ ยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้อีกด้วย

แถมยังเป็นผลดีต่อการหลั่งของอินซูลินในปริมาณที่สูงขึ้นด้วยเช่นเดียวกัน

สำหรับคนท้องที่เป็นโรคเบาหวาน การกินขิงเป็นประจำ นอกจากจะช่วยบำรุงสุขภาพ ช่วยลดอาการแพ้ท้อง

กระตุ้นการทำงานของระบบย่อยอาหารได้ดีแล้ว ยังดีต่อการลดไขมัน และลดน้ำตาลในเลือดได้เป็นอย่างดี

เพราะฉะนั้น ขิงจึงเป็นผักสมุนไพรมากคุณค่าที่แม้แต่คนตั้งครรภ์ก็ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง

โสม

โสม เป็นสมุนไพรที่หลายคนรู้จักกันเป็นอย่างดี เพราะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและต่อกรกับการเจ็บป่วยต่างๆ ได้อย่างดีเยี่ยม

นอกจากนี้ ยังมีการค้นพบด้วยว่าการกินโสมเป็นประจำจะช่วยชะลอการดูดซึมของคาร์โบไฮเดรตในร่างกาย

และยังช่วยกระตุ้นการทำงานของเซลล์ ทำให้เซลล์สามารถนำเอากลูโคสไปใช้งานได้มากยิ่งขึ้น ไม่เพียงเท่านั้นนะคะ

สรรพคุณจากโสมยังช่วยเพิ่มปริมาณการหลั่งของอินซูลิน จนทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงได้มากถึง 15-20% อีกด้วย

ว่านหางจระเข้

ว่านหางจระเข้ สมุนไพรที่เลื่องชื่อในด้านการดูแลผิวพรรณและสุขภาพ มีส่วนช่วยลดอาการบวมและการอักเสบ

แถมยังช่วยสมานแผลได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ ว่านหางจระเข้ยังถือเป็นอีกหนึ่งสมุนไพรที่เหมาะสมกับการนำมาใช้ในผู้ป่วยเบาหวานอีกด้วย

โดยผลการศึกษาจากทางมหาวิทยาลัยมหิดลก็ได้ค้นพบว่า น้ำว่านหางจระเข้มีสรรพคุณช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้

โดยเฉพาะกลุ่มผู้ป่วยโรคเบาหวาน และยังมีคุณสมบัติช่วยลดไขมันในเลือด บวกกับสรรพคุณขั้นพื้นฐานที่ช่วยลดอาการบวม

อาการอักเสบและสมานบาดแผล จึงสามารถนำมาใช้ได้ดีในผู้ป่วยเบาหวานอย่างแท้จริง

เพราะผู้ป่วยเบาหวานส่วนใหญ่เมื่อเกิดบาดแผลแล้ว แผลก็มักจะหายช้าและเสี่ยงต่อการติดเชื้อขึ้นง่ายได้

ดังนั้น ว่านหางจระเข้จึงเป็นทั้งสุดยอดสมุนไพรลดไขมัน และลดน้ำตาลในเลือดที่ผู้ป่วยเบาหวานทุกคนควรหมั่นกินเป็นประจำ

อาจจะกินเนื้อวุ้นหรือดื่มน้ำว่านหางจระเข้เพิ่มความสดชื่นให้ร่างกายพร้อมๆ กันก็ดีไม่น้อย

oldery-food

Credit : elnuevodia.com

ใครที่มีระดับน้ำตาลในเลือดสูงหรือผู้ป่วย โรคเบาหวาน แม้ในกระทั่ง เบาหวานในขณะตั้งครรภ์ ก็ตาม

อย่าลืมเลือกกิน สมุนไพรลดระดับน้ำตาล ลดไขมันในเลือด เหล่านี้ไปพร้อมๆ กันนะคะ นอกจากน้ำตาลในเลือดจะลดลงได้แล้ว

สารอาหารต่างๆ จากพืชผักสมุนไพรยังมีส่วนบำรุงสุขภาพได้เป็นอย่างดีอีกด้วย

Mahosot.com ลดน้ำหนัก ลดความอ้วน วิธีทําให้ผิวขาวใส การรักษาสิวจุดด่างดำ