นมสด

สาวๆ ที่รักสุขภาพ ห่วงน้ำหนักของตัวเองเป็นพิเศษ เชื่อว่า ส่วนใหญ่ที่เลือกการออกกำลังกายและกินอาหารที่มีประโยชน์ จะใส่ใจกับรายละเอียดของเมนูอาหารต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นสารอาหารที่ได้รับ ปริมาณคาร์โบไฮเดรต น้ำตาล และโซเดียม ทำให้ในปัจจุบัน มีการออกผลิตภัณฑ์ที่เน้นเอาใจสาวๆ ผู้ต้องการลดน้ำหนักโดยเฉพาะ จัดอยู่ในกลุ่มอาหารเพื่อสุขภาพ มีพลังงานและไขมันต่ำ ซึ่งเชื่อกันว่าเป็นเมนูที่ช่วยดูแลหุ่นสวยๆ ให้ปลอดภัยจากความอ้วนได้ เช่นเดียวกันกับ “นมพร่องมันเนย” หรือ “นมขาดมันเนย ไขมันต่ำ” ที่กำลังได้รับความนิยม เชื่อกันว่า เป็นเครื่องดื่มไขมันต่ำทดแทน สำหรับคนที่ชอบดื่มนมแต่กลัวอ้วน แต่เคยสงสัยกันบ้างไหมคะว่า นมพร่องมันเนยที่มีรสชาติจืดๆ ดูไม่เข้มข้นแบบนี้ ยังมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ และยังให้คุณค่าที่ดีต่อสุขภาพของสาวๆ อยู่หรือไม่นั้น ลองมาหาคำตอบไปพร้อมๆ กันเลยค่ะ ความแตกต่างระหว่างนมสดธรรมดา นมพร่องมันเนย และนมขาดมันเนย เราสามารถแยกรสชาติระหว่าง นมไขมันต่ำ กับนมสดธรรมดากันได้ไม่ยาก ด้วยรสชาติของนมที่ผ่านการกรองเอาไขมันนมออกไปมากที่สุด ทำให้รสชาติของมันไม่เข้มข้นหอมมันเหมือนนมธรรมดา ซึ่งเชื่อกันว่า การนำเอาไขมันเหล่านี้ออกไปจะมีผลที่ดีต่อสุขภาพมากกว่า หากเปรียบเทียบระหว่างนมทั้งสองชนิด นมแบบธรรมดา จะมีไขมันชนิดอิ่มตัวอยู่ราวๆ 3.9 เปอร์เซ็นต์ มีผลกระตุ้นทำให้ระดับคลอเลสเตอรอลในเลือดเพิ่มสูงขึ้น ไม่เหมาะสำหรับผู้ป่วยที่มีภาวะไขมันในเลือดสูง และผู้ป่วยโรคหัวใจ แตกต่างจาก นมพร่องมันเนยที่มีเพียงแค่ 0.1 […]