กินอย่างไรช่วยป้องกันการสำลักอาหารในผู้สูงอายุ

วัยสูงอายุ เป็นวัยที่ระบบต่างๆ ในร่างกายเริ่มทำงานช้าลงไป โดยเฉพาะระบบการกลืนอาหาร จึงอาจทำให้เกิดการสำลักอาหารได้ ซึ่งก็มีความเป็นอันตรายมากทีเดียว เพราะฉะนั้น เพื่อป้องกันความเสี่ยงจากการ สำลักอาหารในผู้สูงอายุ เราควรจะทำความเข้าใจกับอาการนี้ให้มากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นระบบการกลืนอาหารที่เปลี่ยนแปลงไปของผู้สูงอายุ หรือ วิธีป้องกันการสำลักอาหารในผู้สูงอายุ ซึ่งเราก็ได้รวบรวมข้อมูลที่สำคัญมาฝากกัน ดังนี้ การเปลี่ยนแปลงของระบบการกลืนอาหารในวัยสูงอายุ เพราะวัยสูงอายุจะมีระบบการกลืนอาหารที่ทำงานช้าลง จึงทำให้อาจสำลักจนเสียชีวิตได้ เราจึงไม่ควรละเลย และจะต้องให้ความใส่ใจกับการทานอาหารของ ผู้สูงอายุ ให้มากขึ้น ซึ่งก่อนอื่นเรามาทำความเข้าใจกันก่อนเลยว่า ระบบการกลืนอาหารในวัยนี้นั้นเป็นอย่างไร มีอาการปากแห้ง เนื่องจากมีการผลิตน้ำลายออกมาน้อยลง จึงทำให้กลืนอาหารได้ยากกว่าเดิม และอาจรู้สึกฝืดคออีกด้วย ฟันและเหงือกไม่ค่อยแข็งแรงทำให้เคี้ยวอาหารได้ยาก ซึ่งผู้สูงอายุอาจต้องใช้เวลาในการเคี้ยวอาหารให้ละเอียดนานพอสมควรเลยทีเดียว แต่บางครั้งด้วยความใจร้อน ผู้สูงอายุอาจกลืนทันทีทั้งที่ยังไม่ละเอียดพอ จึงทำให้เสี่ยงต่อการสำลักได้นั่นเอง การทำงานของลิ้นและริมฝีปากเริ่มทำงานได้แย่ลง จึงต้องกลืนอาหารหลายๆ ครั้ง จึงเป็นสาเหตุให้อาจพลาดสำลักอาหารได้ คอหอยปิดช้าลงทำให้อาหารอาจค้างอยู่ในคอหอยนานขึ้น ในขณะกลืนอาหาร ร่างกายอาจหยุดหายใจในช่วงนั้นพอดี ทำให้สำลักอาหารได้ แนวทางปฏิบัติเพื่อป้องกันการสำลักอาหารในผู้สูงอายุ เพื่อป้องกันไม่ให้ผู้สูงอายุเกิดอาการสำลักอาหาร ควรปฏิบัติตามแนวทาง ดังนี้ 1.นั่งตัวตรงขณะกินอาหาร ในขณะนั่งกินอาหาร ควรให้ผู้สูงอายุนั่งตัวตรง เพื่อให้อาหารไหลลงสู่กระเพาะอาหารได้ง่าย และช่วยให้กลืนได้ง่ายขึ้นด้วย นอกจากนี้ไม่ควรให้ผู้สูงอายุนอนทันทีหลังกินอาหารเสร็จ เพราะอาจมีอาหารค้างอยู่ในคอหอยโดยที่เราไม่รู้ ซึ่งอาจทำให้ผู้สูงอายุสำลักอาหารออกมาได้นั่นเอง 2.กินอาหารช้าๆ เคี้ยวให้ละเอียดที่สุด […]

kaewsai

December 8, 2016