ด้วยมลภาวะ วิถีการดำเนินชีวิต รวมทั้งการบริโภคแบบผิดๆ ที่ล้วนเป็นสาเหตุ ก่อให้เกิดสารพิษขึ้น ในร่างกายโดยไม่รู้ตัว
ซึ่งสารพิษเหล่านี้ แม้ร่างกายของเรา จะมีระบบกำจัดออกไป ตามธรรมชาติอยู่แล้ว แต่กระบวนการดังกล่าว ก็สามารถเสื่อมประสิทธิภาพลงได้
หากร่างกาย ได้รับสารพิษมากเกินกว่า จะชำระล้างได้หมด และเกิดการสะสม จนส่งผลกระทบต่อสุขภาพ โดยรวม
ทำให้ในปัจจุบัน กระแสของการล้างพิษ (Detoxification) ให้กับร่างกายจึงถูกหยิบยกขึ้นมากล่าวถึงบ่อยขึ้น โดยเฉพาะ “การกินเพื่อล้างพิษ”
เพราะเป็นวิธีการที่ง่าย รวมทั้ง มีอาหารให้ได้เลือกกันอย่างหลากหลาย แต่ที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ก็คือ “ผลไม้”
เพราะนอกจาก จะดีต่อสุขภาพและระบบภูมิคุ้มกันแล้ว ผลไม้หลายชนิด ยังมีคุณสมบัติ ที่ช่วยขับสารพิษออกจากร่างกายได้ด้วย ซึ่งมีดังนี้
ผลไม้ ที่มีคุณสมบัติในการล้างพิษ มีอะไรบ้าง?
แตงโม
แตงโม เป็นผลไม้ที่นิยมนำมารับประทาน หรือนำมาทำเป็น เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เพราะมีรสชาติหวาน เย็น และฉ่ำน้ำ ช่วยดับกระหายคลายร้อน และช่วยขับปัสสาวะได้ดี
จึงมีคุณสมบัติ ช่วยลดการสะสมของกรดยูริก ในไตและในกระเพาะปัสสาวะ ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคเกาต์ และโรคไขข้ออักเสบ
ทั้งนี้ แตงโมยังมีสรรพคุณ ช่วยลดความดันโลหิต ช่วยรักษาแผลในกระเพาะอาหาร และทำให้สบายท้อง
แอปเปิ้ล
เป็นผลไม้ที่มีสารอาหารสำคัญ ได้แก่ เบต้าแคโรทีน และวิตามินซี ซึ่งมีคุณสมบัติ ช่วยกำจัดสารพิษ รวมทั้ง ช่วยป้องกัน การบูดเน่าของโปรตีนในลำไส้
นอกจากนี้ ยังมี “เพกติน” ซึ่งเป็นเส้นใยอาหารชนิดละลายน้ำได้ในปริมาณมาก จึงมีส่วนสำคัญในกระบวนการทำความสะอาดลำไส้
รวมทั้ง ช่วยให้ตับ และระบบย่อยต่างๆ ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ และการจะรับประทานแอปเปิ้ล เพื่อให้ได้ประโยชน์ดังกล่าว
ควรล้างให้สะอาดแล้ว รับประทานทั้งเปลือก เพราะจะทำให้ได้ คุณค่าทางโภชนาการสูงสุดควบคู่ไปด้วย
สับปะรด มะละกอ และมะม่วง
เพราะสับปะรด เป็นผลไม้ที่มีเอนไซม์โบรมีลินสูง ส่วน มะละกอและมะม่วง จะมีเอนไซม์พาเพน ในปริมาณมาก
ซึ่งเอนไซม์ทั้ง 2 ชนิดนี้ มีคุณสมบัติช่วยทำให้ของเสีย ที่เป็นโปรตีนแตกตัวได้เร็วขึ้น จึงมีสรรพคุณช่วยล้างสารพิษ ช่วยทำความสะอาดลำไส้
รวมทั้ง ช่วยในการทำงาน ของระบบย่อยอาหารให้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น
อะโวคาโด
เป็นผลไม้ ที่เป็นแหล่งของกลูตาไทโอน (Glutathione) ที่มีคุณสมบัติ ช่วยลดคอเลสเตอรอล ช่วยป้องกัน การอุดตันและ เพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด
ทั้งยังมีฤทธิ์ ช่วยดักจับสารพิษกว่า 30 ชนิด ที่เป็นตัวการก่อโรคมะเร็ง และมีส่วนช่วยในกระบวนการ กำจัดสารพิษและโลหะหนักของตับ ให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
จากคุณสมบัติ ในการช่วยกำจัดสารพิษ ออกจากร่างกายของผลไม้ หลายชนิดดังกล่าว คงทำให้ใครหลายคน หันมาใส่ใจกับ “การกินเพื่อล้างพิษ” กันบ้าง
เพราะเป็นวิธีที่ง่าย แต่เป็นทางออกที่ดี ของการมีสุขภาพที่แข็งแรง ปราศจากโรคภัย และช่วยให้มีชีวิตที่ยืนยาวขึ้นด้วยค่ะ