Detox

  ในยุคที่กระแสคนรักสุขภาพกำลังได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย ศาสตร์เพื่อการดูแลสุขภาพจึงถูกสร้างขึ้นมามากมาย โดยเฉพาะการรักษาโรคแบบทางเลือก ที่ไม่ได้จัดอยู่ในกลุ่มมาตรฐานตามหลักการแพทย์แผนปัจจุบัน มีการประยุกต์เอาวิธีต่างๆ ที่อาจจะมาจากการบอกเล่าของบรรพบุรุษรุ่นสู่รุ่น กลายเป็นภูมิปัญญานำมาปรับใช้กันให้เหมาะสมตามยุคสมัย กลายเป็นทางเลือกของคนที่อยากมีสุขภาพแข็งแรง อยากหายจากโรคภัยไข้เจ็บ และมีอายุยืนยาว แต่บางวิธีกลับกลายเป็นดาบสองคม การบอกเล่าจากปากต่อปาก โดยไม่มีผลวิจัยทางวิทยาศาสตร์รับรองการรักษา แม้จะเป็นภูมิปัญญาที่สืบทอดมา ก็สามารถกลายเป็นภัยเงียบของคนที่ไม่ได้เอ๊ะใจ เช่นเดียวกันกับการ “สวนล้างพิษ” หรือการดีท็อกลำไส้ ที่เชื่อว่าคนรักสุขภาพส่วนมากต้องรู้จัก วิธีนี้เชื่อกันว่าจะช่วยทำให้ร่างกายสะอาด ปรับสมดุล แต่ในความเป็นจริงมันคือดาบสองคมที่จะบั่นทอนสุขภาพของสาวๆ ให้เสียหายจนยากจะแก้ไขได้ ดังนั้นก่อนตัดสินใจดูแลตัวเองด้วยวิธีนี้ ลองมาทำความรู้จักกับการสวนล้างพิษให้ดีก่อนจะดีกว่าค่ะ Detox สวนล้างลำไส้ คืออะไร ? การดีท็อกซ์ (Detoxification) คือกกระบวนการนำเอาสารพิษที่ให้โทษออกจากร่างกาย ซึ่งเรารู้จักกันในชื่อว่า “การล้างพิษ” เป็นภูมิปัญญาที่สืบทอดกันมาตั้งแต่สมัยของแพทย์แผนโบราณ จัดอยู่ในกลุ่มการรักษาของการแพทย์ทางเลือก ขั้นตอนทั้งหมดจะมีความเกี่ยวข้องกับการสวนล้างลำไส้ ซึ่งเป็นอวัยวะที่เป็นที่สะสมของๆ ของเสียและเชื้อโรค เชื่อกันว่าเมื่อล้างทำความสะอาดลำไส้แล้ว จะช่วยให้ร่างกายสะอาด ทำงานได้ดีขึ้น ปรับสมดุลฮอร์โมน ลดการเกิดโรค และช่วยให้สุขภาพร่างกายดูสดชื่นมากยิ่งขึ้น ในปัจจุบันวิธีนี้ยังเป็นที่นิยมของผู้คนจำนวนมาก แม้ในทางการแพทย์แผนปัจจุบัน จะไม่ได้ออกมาให้น้ำหนักในเรื่องประโยชน์ที่จะได้รับอย่างแน่ชัด แต่ก็ยังมีการใช้ในกลุ่มแพทย์ เพื่อสวนเอาอุจจาระคั่งค้างในผู้ป่วยออกไปก่อนทำการผ่าตัด หรือในกลุ่มที่มีปัญหาเรื่องระบบขับถ่าย ซึ่งจะทำโดยแพทย์ที่มีความเชี่ยวชาญ และเครื่องมือทุกชิ้นจะต้องสะอาด แต่ในกรณีของคนที่นำเอาการสวนล้างพิษมาทำเองที่บ้าน […]

สุขภาพที่ช่วยเสริมความงามล้วนเป็นของคู่กันอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ เครื่องดื่มเพื่อช่วยดูแลร่างกายหลากหลายในท้องตลาด ที่มีให้เราเลือกสรรตามคำโฆษณาที่จริงบ้างเกินจริงบ้าง และหนึ่งในนั้นก็คือเครื่องดื่มประเภท “น้ำคลอโรฟิลล์” ที่กำลังกลายเป็นข้อถกเถียง แถมยังเชื่อกันว่าช่วยล้างสารพิษในร่างกาย มีการกล่าวถึงสรรพคุณอัศจรรย์จนน่าเหลือเชื่อ ใครที่อยากรู้คำตอบว่าน้ำคลอโรฟิลล์ดีจริงหรือไม่ อย่างไร เรามาลองหาคำตอบไปพร้อมๆ กันเลยค่ะ ทำความรู้จักกับสารคลอโรฟิลล์ ก่อนที่จะไปรู้จักกับน้ำคลอโรฟิลล์ สารคลอโรฟิลล์ ซึ่งเป็นกลุ่มรงควัตถุพบได้ในพืชสีเขียวตามธรรมชาติ จะแบ่งออกได้เป็น 2 ชนิดด้วยกันคือ สารที่ละลายได้ในน้ำและแบบที่ละลายได้ในไขมัน คลอโรฟิลล์ที่พบได้ทั่วไปจะมีโมเลกุลขนาดใหญ่ ร่างกายไม่สามารถดูดซึมไปใช้ประโยชน์ได้ การนำเอาสารนี้มาผ่านกระบวนการแปรรูป สกัดด้วยวิธีการทางเคมีเพื่อให้ได้เป็นสารใหม่แตกต่างจากในธรรมชาติ มีชื่อว่า chlorophyllin แปลงมาจาก chlorophyll กลายเป็นอาหารเสริมที่โฆษณาว่าเพื่อสุขภาพและให้ประโยชน์กับร่างกาย ซึ่งในทางวิทยาศาสตร์ยังไม่มีผลวิจัยชี้แน่ชัด อีกทั้งสรรพคุณในการรักษาโรคที่มีอยู่เกลื่อนกลาด ก็ดูท่าว่าจะเป็นเรื่องที่ทำให้ผู้คนเข้าใจผิดกันเป็นอย่างมากเลยทีเดียว คลอโรฟิลล์ทดแทนผักและผลไม้ได้หรือไม่? สำหรับคนที่มีปัญหาไม่ค่อยชอบทานผักและผลไม้ อาหารที่มีเส้นใยสูงเหล่านี้ แต่ไปพึ่งพาอาหารเสริมอย่างคลอโรฟิลล์ที่เชื่อว่าเป็นตัวทดแทนเส้นใยอาหาร ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบขับถ่ายนั้น ไม่ถือว่าเป็นความจริง เพราะด้วยกระบวนการที่นำเอาคลอโรฟิลล์มาสกัดซึ่งจะอยู่ในสภาพที่ละลายน้ำไม่ได้ เมื่อดื่มเข้าไปประโยชน์ที่ได้รับถือว่าน้อยมากๆ เมื่อเทียบกับการกินผักผลไม้ หรือแทบจะไม่เห็นผลเลย ส่วนใครที่ทานแล้วรู้สึกว่าระบบขับถ่ายดีขึ้น นั่นอาจจะเป็นสารชนิดอื่นที่ผู้ผลิตเสริมเข้าไปทำหน้าที่เป็นยาระบายอ่อนๆ ให้กับเรา แต่ส่งผลเสียในอนาคตกับระบบการบีบรัดตัวของลำไส้ตามมา ตัวช่วยผิวใสด้วยน้ำคลอโรฟิลล์ ? ประโยชน์ของคลอโรฟิลล์ที่เชื่อกันว่าดื่มแล้วกำจัดสารพิษทำให้ผิวสวยใส มีคุณสมบัติเป็นสารแอนตี้ออกซิแดนซ์ ในความเป็นจริงสารคลอโรฟิลล์ที่อยู่ในรูปแบบผงเมื่อละลายเจือจางไปกับน้ำแล้ว ประโยชน์ของมันก็ไม่ได้ช่วยอะไรกับการบำรุงผิว หรือหากจะช่วยก็ถือว่าน้อยมากๆ เทียบไม่ได้กับการทานผักและผลไม้ที่ได้คลอโรฟิลล์แบบเน้นๆ และรวมถึงสารอาหารชนิดอื่นร่วมด้วย […]

เป็นความจริงที่ว่า เราทุกคนที่กำลังใช้ชีวิต อยู่บนโลกใบนี้ ล้วนต้องเผชิญกับมลพิษจากสิ่งแวดล้อมรอบตัวด้วยกันทั้งสิ้น ไม่เว้นแม้แต่ทารกในครรภ์มารดาที่เตรียมตัวออกมาดูโลกภายนอก มีงานวิจัยในปี 2005 พบความจริงว่า ในสายสะดือของเด็ก ที่กำลังอยู่ในท้องแม่นั้น ตรวจพบสารพิษ กลุ่มยาฆ่าแมลง ของเสียจากการเผาไหม้ของถ่านหิน และก๊าซโซลีน และของเสียอื่น ๆ ปะปนอยู่ด้วย ถึงแม้ทุกวันนี้ หลายคนหันมาดูแลสุขภาพตัวเองมากขึ้น เลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์จากธรรมชาติ แต่ก็คงปฏิเสธไม่ได้ว่า ชีวิตของเรายัง “สะอาด” ไม่ได้ถึงร้อยเปอร์เซ็นต์ Bruce Lourie และ Rick Smith ผู้เชี่ยวชาญด้านปัญหาสิ่งแวดล้อม ชาวแคนาดา และคณะทำงานได้ร่วมกันศึกษาหา วิธีที่ดีที่สุด ในการกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย ศึกษาทดลองด้วยวิธีการต่าง ๆ จนกระทั่ง ได้ตีพิมพ์บทความ Toxin Toxout: Getting Harmful Chemicals Out of Our Bodies and Our World ให้เราได้อ่านกันในทุกวันนี้ นี่คือบทสรุปในสิ่งที่พวกเขาได้เรียนรู้ และเราจะได้เรียนรู้สิ่งเหล่านี้ไปพร้อม ๆ กัน […]

ด้วยมลภาวะ วิถีการดำเนินชีวิต รวมทั้งการบริโภคแบบผิดๆ ที่ล้วนเป็นสาเหตุ ก่อให้เกิดสารพิษขึ้น ในร่างกายโดยไม่รู้ตัว ซึ่งสารพิษเหล่านี้ แม้ร่างกายของเรา จะมีระบบกำจัดออกไป ตามธรรมชาติอยู่แล้ว แต่กระบวนการดังกล่าว ก็สามารถเสื่อมประสิทธิภาพลงได้ หากร่างกาย ได้รับสารพิษมากเกินกว่า จะชำระล้างได้หมด และเกิดการสะสม จนส่งผลกระทบต่อสุขภาพ โดยรวม ทำให้ในปัจจุบัน กระแสของการล้างพิษ (Detoxification) ให้กับร่างกายจึงถูกหยิบยกขึ้นมากล่าวถึงบ่อยขึ้น โดยเฉพาะ “การกินเพื่อล้างพิษ” เพราะเป็นวิธีการที่ง่าย รวมทั้ง มีอาหารให้ได้เลือกกันอย่างหลากหลาย แต่ที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ก็คือ “ผลไม้” เพราะนอกจาก จะดีต่อสุขภาพและระบบภูมิคุ้มกันแล้ว ผลไม้หลายชนิด ยังมีคุณสมบัติ ที่ช่วยขับสารพิษออกจากร่างกายได้ด้วย ซึ่งมีดังนี้ ผลไม้ ที่มีคุณสมบัติในการล้างพิษ มีอะไรบ้าง? แตงโม แตงโม เป็นผลไม้ที่นิยมนำมารับประทาน หรือนำมาทำเป็น เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เพราะมีรสชาติหวาน เย็น และฉ่ำน้ำ ช่วยดับกระหายคลายร้อน และช่วยขับปัสสาวะได้ดี จึงมีคุณสมบัติ ช่วยลดการสะสมของกรดยูริก ในไตและในกระเพาะปัสสาวะ ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคเกาต์ และโรคไขข้ออักเสบ ทั้งนี้ […]