คุณค่าจาก “แคลเซียม” แร่ธาตุสำคัญ ที่ผู้หญิงไม่ควรมองข้าม
แคลเซียม (Ca) เป็นสารอาหารสำคัญอย่างหนึ่งที่ร่างกายต้องการ ซึ่งมีความจำเป็นอย่างมาก ต่อการเสริมสร้างกระดูกและฟัน หรือจะเรียกได้ว่า เป็นแร่ธาตุที่เป็นหัวใจในการทำงานของระบบภายในร่างกาย ซึ่งในผู้หญิงจะมีโอกาสสูญเสียแคลเซียมได้มากกว่าผู้ชาย จึงมีความต้องการร่าตุชนิดนี้มากเป็นพิเศษ หากไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย ก็อาจจะทำให้เกิดภาวะเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุนได้ง่าย ซึ่งพบได้มากใน ผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน การรับเอาอาหารที่มีปริมาณแคลเซียมเพียงพอต่อวันเ ข้าสู่ร่างกายอย่างสม่ำเสมอ ตั้งแต่ในวัยหนุ่มสาวต่อเนื่องกันไป เมื่ออายุมากขึ้นจะสามารถลดปัญหาของกระดูกและฟัน ให้ผู้หญิงสามารถมีคุณภาพชีวิตที่ดีได้แม้จะเข้าสู่วัยหมดประจำเดือนแล้วก็ตาม ดังนั้น ใครที่ยังไม่รู้ว่า แคลเซียมมีประโยชน์กับเรามากน้อยแค่ไหน ต้องลองไปทำความรู้จักกับ Calcium แร่ธาตุอันเป็นหัวใจสำคัญของการเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรงตัวนี้กันดีกว่าค่ะ บทบาทของแคลเซียมที่มีผลต่อร่างกาย เนื่องจาก แคลเซียมเป็นส่วนหนึ่งในกระบวนการทำงานที่ร่างกายจำเป็นต้องนำมาใช้ เป็นองค์ประกอบของกระดูกและฟัน รวมไปถึงระบบอื่นๆ อีกมากมาย อาทิเช่น ระบบประสาทที่ต้องใช้แคลเซียม เป็นตัวนำพากระแสประสาทภายในเซลล์ของระบบประสาท ทำหน้าที่ในกระบวนการยืดหดตัวของกล้ามเนื้อและหัวใจ เป็นตัวช่วยปรับสมดุลให้ร่างกายทำงานได้ดีขึ้น เป็นตัวนำสารอาหารสำคัญส่งผ่านไปยังเซลล์ และช่วยทำให้เลือดแข็งตัว ปริมาณแคลเซียมที่มีมากพอ จะช่วยสร้างเกราะป้องกันจากโรคภัยต่างๆ โดยเฉพาะโรคกระดูกพรุนที่พบได้มากในกลุ่มผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน กระบวนการนำแคลเซียมเข้าสู่ร่างกาย สำหรับการรับแคลเซียมเข้าสู่ร่างกายโดยการเลือกกินอาหารที่มีความเหมาะสม เมื่อถูกนำไปย่อยแล้วจะถูกกรดในกระเพาะ ทำหน้าที่กระตุ้นให้แคลเซียมแตกตัวเป็นโมเลกุลขนาดเล็ก ซึ่งจะช่วยให้เกิดการดูดซึมที่ดี การดูดซึมจะเกิดขึ้นบริเวณลำไส้ส่วนปลาย โดยปริมาณที่ร่างกายดูดซึมต่อวันจะอยู่ที่ 20-40 เปอร์เซ็นต์ จากนั้นจะถูกดูดซึมส่งต่อไปยังกระแสเลือด เพื่อเดินทางไปยังระบบการทำงานของอวัยวะต่างๆ โดยปริมาณส่วนมากจะถูกนำพาเข้าสู่กระดูก บางส่วนถูกส่งไปยังเซลล์ ส่วนที่เหลือหากเกินกว่าร่างกายต้องการ จะถูกขับออกทางปัสสาวะ […]