ควบคุมความหิว

อุปสรรคหนึ่งของการลดน้ำหนักคือความพ่ายแพ้ให้แก่ “ความอยาก” ที่มักจะทำให้สาวๆ ส่วนมาก ต้องยกธงขาวเพราะไม่สามารถต้านทานอาการหิวกระหายในระหว่างวันได้ อาการหิวที่เกิดขึ้นบ่อยๆ ในแต่ละวันจึงมักทำให้วินัยในการกินไม่เป็นไปอย่างที่คาดหวัง แม้ว่าจะพยายามอดทนอย่างมาก แต่กลับยิ่งทำให้รู้สึกหงุดหงิด ทำงานไม่ได้ กระวนกระวาย ยิ่งทำให้เข้าไปเพิ่มความรู้สึกอยากให้รุนแรงมากขึ้น ซึ่งอาหารที่เลือกกินในช่วงที่มีอาการเช่นนี้ ก็มักจะเป็นของโปรดส่วนใหญ่ โดยเฉพาะขนมหวาน ขนมกรุบกรอบ เบเกอรี่ หรือน้ำอัดลม หากพฤติกรรมนี้ยังไม่ได้รับการแก้ไขหาสาเหตุที่แน่ชัด ก็จะทำให้การลดความอ้วน ถูกยืดเวลาออกไปให้นานขึ้น เมื่อนั้นผลของความพยายามก็อาจจะล้มเหลวเอาได้ง่ายๆ ดังนั้น เราจึงควรทำความเข้าใจของอาการหิวบ่อยที่เกิดขึ้น เพื่อจะได้ควบคุมแคลอรี่ในการกินแต่ละมื้อ ให้มีประสิทธิภาพมากขึ้นนั่นเองค่ะ “น้ำตาล” ตัวการสร้างความหิว อาหารส่วนมากที่ถูกนึกถึงในช่วงที่เกิดอาการอยากอาหาร จะทำให้เราไม่สามารถควบคุมตัวเองได้ ซึ่งนั่นก็จะทำให้เราโฟกัสไปที่อาหารประเภทแป้ง น้ำตาล ไขมัน และของหวานเป็นหลัก หลังจากที่น้ำตาลถูกย่อยเข้าสู่กระแสเลือด น้ำตาลในเลือดจะพุ่งสูงขึ้น ร่างกายจะถูกกระตุ้นให้หลั่งฮอร์โมนอินซุลิน เพื่อปรับสมดุลเมื่อน้ำตาลที่กินเข้าไปให้พลังงานเกินความจำเป็นก็จะถูกเปลี่ยนรูป ให้กลายเป็นไขมันสะสมอยู่ตามชั้นผิวหนังและตับ กลายเป็นพลังงานสำรอง ในช่วงที่เรากินของหวานเข้าไป จะสังเกตได้ว่าร่างกายจะกระปรี้กระเปร่า อารมณ์ดี มีชีวิตชีวาและมีพลังในการทำงานต่างๆ มากขึ้น ซึ่งภาวะนี้เกิดขึ้นจากปริมาณน้ำตาลในเลือดพุ่งสูง แต่จะเกิดขึ้นได้เพียงชั่วขณะหนึ่ง หลังจากน้ำตาลลดต่ำลงก็จะกลับสู่ความง่วงเหงาหาวนอน รู้สึกหิวบ่อยจนต้องกลับมากินจุกจิกเช่นเดิม เป็นวัฏจักรไปเรื่อยๆ จนทำให้การลดความอ้วนของสาวๆ ล้มเหลวตามมา ข้อแนะนำเมื่อรู้สึกอยากอาหารหรือของหวานขึ้นมา ควรตั้งสติตัวเองให้ดีก่อน และพยายามอย่าสร้างความเครียดให้กับร่างกายมากนัก […]