ต้านมะเร็ง

หากพูดถึง สารต้านอนุมูลอิสระ สาวๆ หลายคนอาจจะรู้จักกันดี เพราะสารนี้เป็นองค์ประกอบสำคัญที่จะทำให้ผิวพรรณสาวๆ อ่อนเยาว์ เนื่องจากมันช่วยชะลอความแก่และชะลอความเสื่อมสภาพของร่างกายได้ดีนั่นเอง อีกทั้งยังมีส่วนช่วยในการต่อต้านโรคได้อีกด้วย โดยเฉพาะโรคร้ายอย่างมะเร็ง ซึ่งวันนี้เราก็จะพาคุณมาทำความรู้จักกับสารต้านอนุมูลอิสระกัน โดยสารสำคัญที่เราจะพูดถึงอีกชนิดก็คือ โพลีฟีนอล ว่าแต่สารชนิดนี้คืออะไร มีประโยชน์อย่างไรบ้าง ไปดูกันเลย โพลีฟีนอล คืออะไร? โพลีฟีนอล (Pholyphenols) เป็นสารอินทรีย์ที่จัดอยู่ในกลุ่มของสารประกอบฟีนอลิค ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระประเภทหนึ่ง สามารถต้านอนุมูลอิสระซึ่งอาจเป็นสาเหตุของโรคไม่ติดต่อเรื้อรังต่าง ๆ อาการเสื่อมของร่างกาย ลดอาการอักเสบในโรคต่าง ๆ และช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็ง ฯลฯ ซึ่งพบได้ในพืชหลายชนิด อาทิ 1.ผลไม้ เช่น กีวี มะเขือเทศ แอปเปิล ส้ม องุ่น สตรอเบอรีกับลูกเบอรีชนิดต่าง ๆ และลูกไหน (พลัม) พบมากในองุ่นแดง และเปลือกกีวี 2.ผัก เช่น หัวบีต ข้าวโพด หอม หัวอัลฟาฟา ผักโขม คะน้า ลูกกระหล่ำ ดอกบล็อคโคลี่ กระเทียม และพริกหวานลูกใหญ่สีแดง […]

โรคมะเร็ง เป็นโรคร้ายที่คร่าชีวิตคนเรามากเป็นอันดับต้นๆ ด้วยเหตุนี้ มีใครบ้างที่จะไม่กลัวกับการเป็นโรคมะเร็ง และหากจะมี วิธีป้องกันมะเร็ง ในแบบง่ายๆ ได้ผล เชื่อว่าหลายคนเป็นต้องให้ความสนใจกันอย่างแน่นอน เราเลยไม่รอช้า หยิบเอาผลไม้ลดน้ำหนักและต้านมะเร็งได้มาฝาก เป็นทั้ง ผลไม้ลดน้ำหนัก และผลไม้ต้านมะเร็ง ในตัวครบแบบนี้ เสริมความเฮลตี้ได้อย่างครบวงจรแท้จริง หากอยากรู้ว่าจะมีผลไม้ใดบ้างที่กินต้านมะเร็ง และลดน้ำหนักในตัวพร้อมกันได้ รีบมาติดตามกันเลยค่ะ ผลไม้ต้านมะเร็ง และลดน้ำหนักได้ มีอะไรบ้าง? 1.ทับทิม ทางการแพทย์สหรัฐอเมริกาได้ทำการวิจัยจนพบว่า ในน้ำทับทิมเปี่ยมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระด้วยกันหลายชนิด ซึ่งแต่ละชนิดล้วนแล้วแต่มีประสิทธิภาพสูงทั้งสิ้น นอกจากนี้ ยังมีไฟโตนิวเทรียนท์และกรดเอลลาจิก ที่มีคุณสมบัติสามารถป้องกันไม่ให้เซลล์ในร่างกายของคนเราเกิดการเปลี่ยนแปลงไปได้ และยังช่วยยับยั้งการขยายตัวของเซลล์ผิดปกติที่มีแนวโน้มกลายมาเป็นเซลล์มะเร็งได้อีกด้วย โดยเฉพาะกับเซลล์ของโรคมะเร็งผิวหนัง มะเร็งเต้านม มะเร็งตับ มะเร็งลำไส้ และมะเร็งต่อมลูกหมาก พร้อมกันนี้ ทางด้านสถาบันมะเร็งแห่งชาติจากประเทศสหรัฐอเมริกา ก็ยังบอกเอาไว้เพิ่มเติมอีกด้วยว่า สารเอลลาจิกที่มีอยู่ในผลทับทิม ยังมีคุณสมบัติช่วยป้องกันมะเร็งปากมดลูกได้เป็นอย่างดี สำหรับสาวๆ ที่ต้องการกินในช่วง ลดน้ำหนัก บอกเลยค่ะว่ากินทับทิมแล้วไม่ทำให้อ้วนแน่นอน เพราะมันเป็นผลไม้แคลอรีต่ำนั่นเอง 2.ผลไม้ตระกูลส้มทุกชนิด ส้มหรือผลไม้ตระกูลส้มทุกชนิด ล้วนเป็นแหล่งของเส้นใยอาหารสูง โดยเป็นผลดีต่อสาวๆ ที่ลดน้ำหนักอย่างยิ่ง กินแล้วจะทำให้อิ่มท้องเร็ว อยู่ท้องนานและยังช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานดีขึ้นด้วย ในด้านของการป้องกันมะเร็ง ส้มและผลไม้ตระกูลส้มก็มีดีไม่น้อยเช่นกัน โดยผลการศึกษาของทาง […]