ขมิ้น (Turmeric) เป็นสมุนไพรพื้นบ้าน และสมุนไพรในครัวเรือน ที่มีสีเหลืองทองและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ
นิยมใช้เป็นเครื่องเทศเพื่อดับกลิ่นคาวในอาหาร และเพิ่มรสชาติให้อาหารอร่อย มีสีสันน่าทานมากขึ้น
แต่รู้ไหมว่า นอกจากขมิ้นจะมีประโยชน์ในด้านการนำมาทำอาหารแล้ว ยังอุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารมากมายที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
อีกทั้งยังสามารถนำมาใช้ในการดูแลผิวพรรณได้เป็นอย่างดี โดยสามารถจำแนก ประโยชน์ของขมิ้น ทั้งประโยชน์ที่มีต่อสุขภาพและความงามได้ดังนี้
ประโยชน์ของขมิ้นด้านสุขภาพ
ประโยชน์ของขมิ้น มีดีต่อด้านสุขภาพอย่างมากทีเดียว ช่วยบำรุงสุขภาพ บำบัดอาการเจ็บป่วยต่างๆ และช่วยป้องกันโรคร้ายได้
เรามาดูกันค่ะว่า ประโยชน์ของขมิ้นที่มีต่อสุขภาพ นั้นมีอะไรบ้าง
1.ป้องกันโรคมะเร็ง
ขมิ้น มีสารที่มีฤทธิ์ในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์เนื้อร้าย ไม่ว่าจะเป็นเนื้องอกหรือเซลล์มะเร็ง จึงสามารถป้องกันการเกิดมะเร็งได้ดี
นอกจากนี้ก็สามารถยับยั้งการกระจายตัวของเซลล์มะเร็งต่างๆ ได้อีกด้วย โดยเฉพาะมะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งเต้านม มะเร็งปอด
และมะเร็งลำไส้ จึงทำให้ผู้ที่ป่วยด้วยมะเร็งเหล่านี้ มีอาการทรุดช้าลงกว่าปกติ และอาจมีโอกาสรักษาให้หายขาดได้อีกด้วย
2.รักษาอาการท้องเสีย
จากตำราแพทย์พื้นบ้าน พบว่าขมิ้นถูกนำมาใช้เพื่อรักษาอาการท้องเสีย อุจจาระร่วงได้
เนื่องจากขมิ้นมีฤทธิ์ในการกำจัดเชื้อโรคแบคทีเรียต่างๆ ที่เป็นสาเหตุของอาการท้องเสีย จึงทำให้อาการค่อยๆ ทุเลาลงและหายไปในที่สุด
และเนื่องจากเชื้อถูกกำจัดออกไป จึงไม่กลับมาท้องเสียอีกในช่วงเวลาใกล้เคียงกันแน่นอน
3.ช่วยลดคอเลสเตอรอล
ขมิ้น มีส่วนช่วยในการลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย จึงทำให้ระดับคอเลสเตอรอลต่ำลง
และลดความเสี่ยงโรคร้ายที่เกิดจากภาวะคอเลสเตอรอลสูงได้ดี โดยเฉพาะ โรคหัวใจ เส้นเลือดตีบตัน ความดัน เบาหวาน เป็นต้น
ดังนั้นสำหรับผู้ที่มีปัญหาคอเลสเตอรอลสูงหรือเป็นโรคอ้วน จึงควรทานขมิ้นหรืออาหารที่มีส่วนประกอบจากขมิ้นบ่อยๆ
4.บำรุงปอดและตับ
การทานขมิ้นบ่อยๆ สามารถบำรุงปอดและตับได้อย่างดีเยี่ยม โดยจะช่วยขจัดสารพิษในตับ
ลักษณะคล้ายกับการดีท็อกซ์สารพิษออกจากร่างกายนั่นเอง และทำให้ปอดมีสุขภาพแข็งแรง
ช่วยลดอาการภูมิแพ้ แก้อาการหวัดคัดจมูก ทำให้หายใจสะดวกมากขึ้น
5.ป้องกันโรคความจำเสื่อม
เนื่องจากขมิ้น มีส่วนช่วยในการเพิ่มประสิทธิภาพของการไหลเวียนออกซิเจนในเลือดได้ดี
จึงทำให้ออกซิเจนถูกลำเลียงไปเลี้ยงส่วนต่างๆ ของร่างกายอย่างเพียงพอ โดยเฉพาะสมอง
เป็นผลให้สมองมีการกระตุ้นและพัฒนาอยู่ตลอดเวลา จึงลดความเสี่ยงจากการเป็นโรคอัลไซเมอร์
หรือความจำเสื่อมในผู้หญิงวัยทองหรือวัยสูงอายุได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ในวัยเด็กหรือวัยเรียน
การทานขมิ้นก็จะช่วยให้ความจำดี จำเก่งและเป็นการเสริมสร้างความคิดอีกด้วย
6.แก้อาการตกขาว
สำหรับผู้หญิงวัยมีประจำเดือน ที่มักจะมีอาการตกขาวผิดปกติบ่อยๆ การทานขมิ้นก็จะช่วยแก้อาการตกขาวได้ดีทีเดียว ด้วยการกำจัดที่สาเหตุของการเกิดตกขาวนั่นเอง
ประโยชน์ของขมิ้นด้านความงาม
ขมิ้น นอกจากจะมีประโยชน์ในด้านสุขภาพอย่างมากมายแล้ว ยังมีประโยชน์ในด้านความสวยความงามอย่างครบวงจรอีกด้วย
โดยเฉพาะการสมานผิว ฆ่าเชื้อแบคทีเรียบนผิวหนัง ทำให้ผิวพรรณเนียนผุดผ่องเป็นยองใย
เอาล่ะ จะมีประโยชน์สารพัดอย่างไรอีกบ้าง มาดูกันเลย
1.รักษาสิวเสี้ยนและสิวชนิดอื่นๆ
เนื่องจากขมิ้นมีฤทธิ์ในการลดการอักเสบและขจัดเชื้อแบคทีเรีย จึงสามารถนำมาใช้รักษาสิวให้หายขาดได้ ไม่ว่าจะเป็นสิวเสี้ยน สิวอักเสบ
สิวหัวหนองหรือสิวอุดตันก็ตาม แถมไม่กลับมาเป็นซ้ำอีกด้วย ซึ่งก็มีประสิทธิภาพดีในการรักษาสิวเสี้ยน ไม่แพ้ยารักษาสิวเลยทีเดียว
2.บำรุงผิวพรรณให้ผ่องใส
ขมิ้นมีส่วนช่วยในการบำรุงผิวพรรณให้ผ่องใส เต่งตึงและดูกระชับ อ่อนเยาว์กว่าวัยอยู่เสมอ เพียงนำมาพอกและขัดผิวกายเป็นประจำเท่านั้น
แม้ว่าจะเห็นผลลัพธ์ช้านิด แต่ก็ได้ผลลัพธ์ที่ดีจริง และขาวผุดผ่องแบบถาวรแน่นอน
ที่สำคัญคือไม่มีสารตกค้างที่เป็นอันตรายต่อผิวเหมือนกับการใช้ผลิตภัณฑ์ผิวขาวอีกด้วย
3.กระชับรูขุมขนบนใบหน้า
สำหรับใครที่มีปัญหารูขุมขนกว้าง หมดกังวลได้เลย เพราะขมิ้นสามารถแก้ปัญหาให้กับคุณได้อย่างง่ายดาย
ซึ่งจะทำให้รูขุมขนมีความกระชับลง และช่วยปรับผิวหน้าให้มีความเนียนนุ่มเรียบเนียนยิ่งขึ้น ไม่ว่ารูขุมขนกว้างแค่ไหนก็เอาอยู่แน่นอน
4.แก้ปัญหาหน้ามัน
ปัญหาหน้ามัน เป็นอีกหนึ่งปัญหาใหญ่สำหรับสาวๆ แต่ก็สามารถแก้ปัญหาได้ด้วยขมิ้นเช่นกัน
เพราะขมิ้นจะช่วยซับความมันบนใบหน้าได้ดี และลดการผลิตน้ำมันจากต่อมน้ำมันบนใบหน้าให้น้อยลง
แต่ก็ต้องระมัดระวังนิดนึง เพราะอาจทำให้ผิวแห้งเกินไปได้เหมือนกัน
แนะนำ 3 สูตรความงามจากขมิ้น
อย่างที่รู้กันดีว่าขมิ้นนั้น มีประโยชน์ในด้านการเสริมความงาม ซึ่งนอกจากการเสริมความงามจากภายในสู่ภายนอกด้วยการทานขมิ้นเป็นประจำแล้ว
ก็มีสูตรลัด ที่จะเร่งความงามแบบรวดเร็วทันใจอีกด้วย ดังเช่น สูตรที่เราหยิบมาแนะนำ ดังนี้
สูตรที่ 1 ขมิ้น+มะนาว ช่วยรักษาสิว
สูตรแรก เป็นสูตรเพื่อการรักษาสิวโดยเฉพาะ ซึ่งมีส่วนผสมคือ
- ผงขมิ้นชันบดละเอียด
- น้ำมะนาวเล็กน้อย
โดยให้นำส่วนผสมทั้งสองอย่างมาผสมเข้าด้วยกัน จนเป็นเนื้อครีมเหลวๆ โดยให้นำเนื้อครีมที่ได้มาแต้มเฉพาะหัวสิว
หรือจะพอกหน้าเลยก็ได้ จากนั้นทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที แล้วล้างออกให้สะอาด ทำเป็นประจำจะเห็นผลลัพธ์ที่น่าพอใจ
และสามารถลดรอยดำรอยแดงจากสิวให้จางลงได้อีกด้วย
สูตรที่ 2 ขมิ้น+ถั่วเขียว+นมสด ช่วยลดเลือนริ้วรอย
สำหรับสูตรนี้ จะเหมาะกับคนที่มีริ้วรอยแห่งวัย โดยมีส่วนผสมคือ
- ผงขมิ้นบดละเอียด
- ถั่วเขียวบด
- นมสด
โดยให้นำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นนำส่วนผสมที่ได้มาพอกให้ทั่วใบหน้าแล้วทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
ล้างออกให้สะอาด ทำเป็นประจำสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง จะสัมผัสได้ว่าริ้วรอยค่อยจางลง และผิวมีความกระชับเต่งตึงยิ่งขึ้น
สูตรที่ 3 ขมิ้นชัน+ดินสอพอง+น้ำสะอาด ช่วยให้ผิวขาวเนียน
อยากมีผิวขาวเนียนสวย ต้องสูตรนี้กันเลย โดยมีส่วนผสม คือ
- ผงขมิ้นชันบดละเอียด
- น้ำสะอาด
- ดินสอพอง
ให้นำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมและคนเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นนำมาขัดผิว และพอกหน้าพอกตัวทิ้งไว้ให้ทั่ว ประมาณ 30 นาที
แล้วล้างออกให้สะอาด ทำบ่อยๆ จะสังเกตได้ว่าผิวค่อยๆ ขาวเนียนขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
Credit : girlscosmo.com
จะเห็นได้ว่า ขมิ้น เป็นสมุนพื้นบ้านที่มากไปด้วยประโยชน์จริงๆ โดยเฉพาะ ประโยชน์ของขมิ้น ในด้านความงาม
ที่จะทำให้ผิวดูขาวเนียนสวยขึ้นอย่างมั่นใจ แถมแก้ปัญหาผิวต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย
เพราะฉะนั้นใครที่อยากมีสุขภาพดีพร้อมผิวสวยกระจ่างใสอย่างเป็นธรรมชาติ อย่ามองข้ามสมุนไพรดีๆ อย่างขมิ้นเด็ดขาด
ซึ่งก็รับรองเลยว่าผลลัพธ์ที่ได้ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของสุขภาพหรือความงาม จะต้องสร้างความพึงพอใจให้กับหลายๆ คนอย่างแน่นอน