วิตามินบี

เคยมีข้อสงสัยกันไหมคะว่า น้ําดื่มยันฮี วิตามิน วอเตอร์ ที่มีขายในเซเว่น แตกต่างจากน้ำแร่อย่างไรบ้าง แล้วน้ำทั้งสองชนิดนี้ให้ประโยชน์กับร่างกายเหมือนกันหรือไม่ มาคลายข้อสงสัยกับบทความนี้กันเลยค่ะ น้ําวิตามิน ยันฮี ต่างจาก น้ําแร่ทั่วไปยังไง วิตามินและแร่ธาตุเป็นสิ่งจำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของร่างกายมนุษย์ ช่วยควบคุมการเจริญเติบโตของกระดูก การไหลเวียนของเหลวในร่างกาย รวมไปถึง ควบคุมระบบกล้ามเนื้อและประสาท ให้ทำหน้าที่อย่างปกติ แต่คำถามก็คือ น้ำแร่และน้ำวิตามินดีจริงหรือ? และแตกต่างกันอย่างไร? ก่อนอื่นเรามาดูก่อนนะคะว่า น้ำแร่คืออะไร? น้ำแร่ คือน้ำที่มีแร่ธาตุหลักๆ ได้แก่ โซเดียม แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม ส่วนแร่ธาตุไหนจะมีมากมีน้อย ก็ขึ้นอยู่กับพื้นที่แหล่งกำเนิดของน้ำแร่นั้น เพราะฉะนั้นน้ำแร่แต่ละยี่ห้อ แต่ละแบรนด์ ก็จะมีปริมาณแร่ธาตุที่แต่งต่างกันออกไป และนั่นก็ทำให้รสชาติน้ำแร่ของแต่ละยี่ห้อแตกต่างกันออกไปด้วย เช่น น้ำแร่ที่มีปริมาณโซเดียมมารสชาติก็จะออกเค็มกว่า หากต้องการดื่มน้ำแร่ ส่งที่สำคัญก่อนดื่มก็คือ ต้องอ่านสลากกำกับด้วย ว่ามีแร่ธาตุอะไรเป็นส่วนประกอบบ้าง ส่วนน้ำดื่มยันฮี จะมีส่วนผสมหลักที่สำคัญ คือ วิตามินบี 3 วิตามินบี 6 วิตามินบี 1 ไบโอติน และกรดโฟลิค ซึ่งร่างกายจำเป็นต้องใช้ แต่ไม่สามารถเก็บสะสมไว้ได้ […]

นอกจากริ้วรอยบนใบหน้าที่สาวๆ ไม่อยากเผชิญแล้ว ปัญหาผมหงอกก่อนวัย ยังเป็นหนึ่งตัวการสร้างความกังวลให้กับวัยรุ่นอยู่ไม่น้อย แม้ว่าจะอยู่ในช่วงวัยรุ่นหรือวัยสาวอยู่ แต่กลับมีผมหงอกปรากฏแซมๆ อยู่ประปราย แม้ว่ามันจะดูเป็นเรื่องธรรมชาติ แต่บางคนที่มีผมหงอกมาก จนทำให้มองเห็นได้ชัด ซึ่งเกิดขึ้นได้จากหลายปัจจัย หลักๆ คือกรรมพันธุ์ที่ส่งทอดมา รองลงมาคือ ความเครียด ซึ่งแน่นอนว่า ในยุคที่สาวๆ ต้องทำงานอย่างหนัก ส่งผลให้เกิดปัญหาผมหงอกก่อนวัย ได้ง่าย แม้จะไม่มีอันตรายใดๆ ต่อร่างกายก็ตาม ทว่าคนรักสวยรักงามก็ต้องรู้สึกหงุดหงิด และอยากกำจัดมันออกเป็นธรรมดา สาเหตุของผมหงอกก่อนวัย เส้นผมหงอกในคนที่มีอายุน้อย เกิดขึ้นจากผมชั้นคอร์เท็กซ์ (cortex) ไม่สามารถทำหน้าที่ในการสร้างเซลล์ที่ช่วยให้เกิด การผลิตเม็ดสี “เมลาโนไซท์ส” (melanocytes) ที่ประกอบไปด้วย เอนไซม์ไทโรซิเนส (tyrosinase) เป็นเอนไซม์ที่ช่วยสร้างเม็ดสีเมลานินให้เพียงพอ เม็ดสีที่ลดลง จึงทำให้เกิดเป็นเส้นผมสีขาวขึ้นมาในที่สุด สาเหตุของการเกิดผมหงอกก่อนวัย ตามความเข้าใจของแพทย์ผิวหนัง ยังไม่ทราบต้นตอที่แน่ชัด แต่ที่พบเชื่อว่า มาจากกรรมพันธุ์ และความเครียดสะสม ส่งผลให้เม็ดสีเมลานินลดลง เกิดขึ้นเช่นเดียวกับการเปลี่ยนแปลงในวัยสูงอายุ ผมที่เป็นสีขาวจะมีความหยาบ แห้ง แลดูไม่เป็นประกายเงางาม หากเปรียบเทียบลักษณะผมหงอกก่อนวัย ในกลุ่มฝรั่งผิวขาว ผมหงอก จะหมายถึงการเกิดก่อนช่วงอายุ 20 ปี […]

โรคเหน็บชา (Beriberi) อาจมีผลกระทบต่อคนสูงอายุเสียส่วนใหญ่ ซึ่งในคนทั่วไปที่ยังไม่ได้รับผลกระทบนั้น ก็อาจจะไม่ใส่ใจและปล่อยปะละเลยในอาการเหน็บชานี้ไป แต่ต้องบอกก่อนเลยว่า ในปัจจุบันนี้ก็สามารถพบ คนที่มี อาการของโรคเหน็บชา ได้ ทั้งในเด็กวัยรุ่นและคนวัยทำงานได้ด้วยเช่นกันค่ะ ซึ่งนอกจากการที่ร่างกายเสื่อมลง เพราะอายุที่มากขึ้นแล้วก็ อาจเกิดได้จากหลายสาเหตุค่ะ ไม่ว่าจะเป็น ผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวาน ภาวะหลอดเลือดอุดตัน ภาวะ การขาดวิตามินบี หรืออาจได้รับสารพิษ สะสมในร่างกายเป็นเวลานานโดยไม่รู้ตัว เช่น สารหนู สารตะกั่ว ยาฆ่าแมลง เป็นต้น หากเราเริ่มรู้สึกถึง อาการเหน็บชาตามมือและเท้า อาการเป็นตะคริวบ่อยๆ หรืออาจเข้าข่ายอาการของปลายประสาทอักเสบ ให้รีบหาสาเหตุของการเกิดอาการ แล้วทำการรักษาให้ทันท่วงที เพื่อป้องกันอาการเหน็บชาที่รุนแรงต่อไป หรืออาจไปพบแพทย์ เพื่อทำการรักษาที่ถูกต้องทันทีค่ะ เพราะอาจจะมีอาการอื่นๆ แทรกซ้อนร่วมด้วย ที่อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้นั่นเองค่ะ อาการเหน็บชานั้น มีหลายชนิดไม่ว่าจะเป็น ชาทั้งตัว, ชาตามบริเวณปลายนิ้วมือนิ้วเท้า, ชาบริเวณใดบริเวณหนึ่งของร่างกาย, ชาครึ่งซีกข้างใดข้างหนึ่ง, ชาครึ่งตัว เป็นต้น วิธีรักษาอาการของโรคเหน็บชา ทำอย่างไร   หากเริ่มหันมาใส่ใจดูแลตัวเอง และคนรอบข้างมากขึ้น เพื่อป้องกันการเกิดอาการของโรคเหน็บชาได้ นั้นก็สามารถทำได้ค่ะ เพราะมีทั้งอาหารที่มีประโยชน์ และสามารถช่วยป้องกันอาการเหน็บชาได้เป็นอย่างดีค่ะ […]