สารต้านอนุมูลอิสระ 8 ชนิด พิชิตสุขภาพดี และผิวสวยอ่อนเยาว์

สารต้านอนุมูลอิสระ มีความสำคัญต่อสุขภาพร่างกายและผิวพรรณมากพอสมควร โดยปกติแล้ว ร่างกายของเราจะสามารถกำจัดสารอนุมูลอิสระได้ด้วยตนเอง แต่เมื่อร่างกายเสื่อมสภาพลงตามวัย ประสิทธิภาพในการกำจัดสารอนุมูลอิสระจึงลดลงไปด้วย แต่การได้รับสารต้านอนุมูลอิสระเข้าสู่ร่างกาย จากการทานอาหารจะช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระได้ ทำให้ห่างไกลจากโรคและบำรุงผิวพรรณในตัว วันนี้เราเลยจะพาคุณไปทำความรู้จักกันค่ะว่า สารต้านอนุมูลอิสระคืออะไร มีสารชนิดใด ทำหน้าที่อย่างไรบ้าง ไปติดตามกันเลยค่ะ สารต้านอนุมูลอิสระ คืออะไร? สารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidants) เป็นสารที่มีหน้าที่ช่วยชะลอการเกิดปฏิกิริยาที่ทำให้เกิดอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นสาเหตุของความแก่ และสาเหตุที่ทำให้เกิดโรคมะเร็ง รวมถึงโรคอื่นๆ อีกมากมาย เนื่องจากเมื่อร่างกายคนเราถูกอนุมูลอิสระทำลาย ความเสื่อมสภาพของเซลล์ต่างๆ ภายในร่างกายก็เริ่มเกิดขึ้น ทำให้ไม่สามารถต่อต้านอนุมูลอิสระที่เข้ามาทำลายได้ บางเซลล์จึงเกิดการแปรเปลี่ยนจนนำมาสู่เซลล์ผิดปกติอย่างเซลล์มะเร็ง และก่อให้เกิดโรคร้ายตลอดจนโรคต่างๆ ตามมาได้ในที่สุด แม้กระทั่งผิวพรรณที่เคยเต่งตึงอ่อนเยาว์ ก็เริ่มได้รับการทำลายจนเหี่ยวย่น มีริ้วรอยและเสื่อมสภาพ ผิวมีฝ้า กระ และจุดด่างดำได้ง่าย ซึ่งก็ล้วนเกิดจากอนุมูลอิสระทั้งสิ้น แต่สารต้านอนุมูลอิสระจะมีประสิทธิภาพต่อกรกับเจ้าอนุมูลอิสระไม่ให้บุกเข้ามาทำลายร่างกายได้นั่นเอง สารต้านอนุมูลอิสระแต่ละชนิดและหน้าที่ 1.แอสตาแซนธิน แอสตาแซนธิน เป็นสารที่อยู่ในกลุ่มตระกูลแคโรทีนอยด์ และถือเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่อยู่ในลำดับชั้นที่ดีที่สุด เพราะแอสตาแซนธินจะไม่เกิดปฏิกิริยาภายในร่างกายที่ทำให้กลายเป็นสารอนุมูลอิสระ โดยที่สำคัญแอสตาแซนธิน ยังเป็นสารที่สามารถพบได้ตามธรรมชาติ ดังนั้น จึงหารับประทานได้ง่าย โดยยังมีหน้าที่ในการช่วยดูแลร่างกาย ดังนี้ บำรุงสายตา : แอสตาแซนธินสามารถช่วยบำรุงสายตา สาเหตุจากระดับเซลล์ที่มีขนาดเล็กจึงสามารถเข้าสู่เซลล์ในตาได้ง่าย และสามารถนำไปใช้งานได้ทันที […]

kaewsai

June 3, 2018

8 สรรพคุณของชาซีลอนที่คุณอาจยังไม่รู้

นอกจากชาเขียวแล้ว หากเอ่ยถึงชาที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก “ ชาซีลอน ” จะต้องติดอยู่ในโผด้วยอย่างแน่นอน ทั้งนี้ ชาชนิดนี้มีต้นกำเนิดมาจากประเทศศรีลังกา และด้วยความที่ชาซีลอนเป็นชาที่มีรสนุ่ม ประกอบกับมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ทำให้มันกลายเป็นชาที่หลายคนโปรดปรานอย่างไม่ต้องสงสัย นอกจากนี้ ชาซีลอน ยังถูกจัดว่าเป็นชาที่ดีต่อสุขภาพเช่นกันค่ะ วันนี้เราจะพาคุณไปดูหลากคุณประโยชน์ของชาซีลอน มาดูพร้อมกันเลยค่ะว่ามีอะไรบ้าง 8 สรรพคุณของชาซีลอน มีประโยชน์อย่างไรบ้าง? 1.ช่วยลดน้ำหนัก หนึ่งในคุณประโยชน์ที่น่าสนใจของชาซีลอนคือ มันมีคุณสมบัติช่วยกระตุ้นการทำงานของเมทาบอลิซึมค่ะ ส่งผลให้ร่างกายเผาผลาญไขมันได้เร็วขึ้น ทำให้คุณสามารถลดน้ำหนักได้สำเร็จตามที่ตั้งเป้าไว้ ดังนั้น ชาซีลอน จึงเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังอยู่ในช่วงไดเอทอย่างไม่ต้องสงสัย 2.เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ระบบภูมิคุ้มกันคือ ระบบที่ช่วยป้องกันไม่ให้เชื้อโรค หรือสิ่งแปลกปลอมอื่นๆ รุกล้ำเข้ามาทำอันตรายในร่างกาย ทั้งนี้ ด้วยความที่ชาซีลอนอุดมไปด้วยแอนตี้ออกซิแดนท์ ทำให้มันช่วยระบบภูมิคุ้มกันกำจัดเหล่าอนุมูลอิสระได้ค่ะ หรือกล่าวอีกนัยหนึ่งคือ การดื่มชาซีลอนสามารถช่วยเสริมการทำงานระบบภูมิคุ้มกันนั่นเอง 3.ปกป้องหัวใจ ชาซีลอนอุดมไปด้วยธาตุโพแทสเซียมซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อการมีหัวใจที่แข็งแรงค่ะ โดยมันมีหน้าที่ขยายเส้นเลือด และหลอดเลือดแดง ทำให้ความดันโลหิตอยู่ในระดับปกติ ทั้งนี้หากความดันโลหิตสูง แน่นอนว่ามันไม่ดีต่อสุขภาพหัวใจค่ะ 4.ช่วยให้สมองตื่นตัว หากคุณกำลังมองหาเครื่องดื่มชนิดอื่นๆ ที่ไม่ใช่กาแฟเพื่อดื่มในตอนเช้า ชาซีลอนถือเป็นอีกทางเลือกที่น่าสนใจค่ะ เพราะมันมีคาเฟอีนเช่นเดียวกับกาแฟที่สามารถช่วยให้สมองตื่นตัว และทำให้คุณมีสมาธิมากยิ่งขึ้น แต่ก็เป็นเรื่องสำคัญที่คุณต้องควบคุมปริมาณการดื่มให้เหมาะสมค่ะ 5.บำรุงผิวพรรณ มีการค้นพบว่า สารแอนตี้ออกซิแดนท์บางชนิดที่พบได้ในชาซีลอนนั้นสามารถช่วยป้องกันไม่ให้คอลลาเจนถูกทำลายโดยเหล่าอนุมูลอิสระ ทั้งนี้คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่มีส่วนช่วยให้ผิวมีความยืดหยุ่น […]

mahosot

September 11, 2017

โพลีฟีนอล สารต้านอนุมูลอิสระ ดีอย่างไร?

หากพูดถึง สารต้านอนุมูลอิสระ สาวๆ หลายคนอาจจะรู้จักกันดี เพราะสารนี้เป็นองค์ประกอบสำคัญที่จะทำให้ผิวพรรณสาวๆ อ่อนเยาว์ เนื่องจากมันช่วยชะลอความแก่และชะลอความเสื่อมสภาพของร่างกายได้ดีนั่นเอง อีกทั้งยังมีส่วนช่วยในการต่อต้านโรคได้อีกด้วย โดยเฉพาะโรคร้ายอย่างมะเร็ง ซึ่งวันนี้เราก็จะพาคุณมาทำความรู้จักกับสารต้านอนุมูลอิสระกัน โดยสารสำคัญที่เราจะพูดถึงอีกชนิดก็คือ โพลีฟีนอล ว่าแต่สารชนิดนี้คืออะไร มีประโยชน์อย่างไรบ้าง ไปดูกันเลย โพลีฟีนอล คืออะไร? โพลีฟีนอล (Pholyphenols) เป็นสารอินทรีย์ที่จัดอยู่ในกลุ่มของสารประกอบฟีนอลิค ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระประเภทหนึ่ง สามารถต้านอนุมูลอิสระซึ่งอาจเป็นสาเหตุของโรคไม่ติดต่อเรื้อรังต่าง ๆ อาการเสื่อมของร่างกาย ลดอาการอักเสบในโรคต่าง ๆ และช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็ง ฯลฯ ซึ่งพบได้ในพืชหลายชนิด อาทิ 1.ผลไม้ เช่น กีวี มะเขือเทศ แอปเปิล ส้ม องุ่น สตรอเบอรีกับลูกเบอรีชนิดต่าง ๆ และลูกไหน (พลัม) พบมากในองุ่นแดง และเปลือกกีวี 2.ผัก เช่น หัวบีต ข้าวโพด หอม หัวอัลฟาฟา ผักโขม คะน้า ลูกกระหล่ำ ดอกบล็อคโคลี่ กระเทียม และพริกหวานลูกใหญ่สีแดง […]

kaewsai

August 25, 2017