การบำรุงสมองทารกในครรภ์ เพื่อเสริมความฉลาดให้ลูกนั้นคุณแม่สามารถทำได้หลากหลายวิธี
โดยเฉพาะการดูแลและบำรุงสมองตั้งแต่ตอนตั้งครรภ์ ด้วยการที่คุณแม่เลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์
และมีส่วนช่วยในการบำรุงสมองของทารกโดยเฉพาะ ซึ่งอาหารบางชนิดไม่เพียงแต่ช่วยเสริมสร้างสมองของเจ้าตัวน้อยได้ดีเท่านั้น
แต่ยังมีส่วนช่วยในการบำรุงร่างกายและกระตุ้นการเจริญเติบโตของทารกได้ดีอีกด้วย
โดย สารอาหารบำรุงสมองทารกน้อยในครรภ์ ที่คุณแม่ควรทานมากที่สุดก็มีดังนี้
สารอาหารบำรุงสมองทารกน้อยในครรภ์ มีอะไรบ้าง?
1.ธาตุเหล็ก
ธาตุเหล็ก เป็นตัวช่วยในการนำออกซิเจนไปเลี้ยงสมองของลูกน้อยอย่างเพียงพอจึงทำให้ลูกมีสติปัญญาดี
และลดความเสี่ยงการเป็นเด็กออทิสติกส์หรือสติปัญญาด้อยกว่าปกติได้อย่างดีเยี่ยม
ดังนั้นคุณแม่จึงควรทานอาหารที่มีธาตุเหล็กให้เพียงพอโดยเฉพาะช่วงไตรมาสที่ 2 และ 3
ซึ่งจะช่วยบำรุงสมองของลูกน้อยไปพร้อมๆ กับการเสริมสร้างน้ำนมนั่นเอง
อาหารที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก : อาหารที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ได้แก่ เนื้อแดง ผักสีเขียวเข้ม ตับ และไข่แดง เป็นต้น
2.วิตามินบี 2
เป็นวิตามินที่จะช่วยพัฒนาสมองของลูกน้อยและกระตุ้นการเจริญเติบโตให้ดีสมวัยมากขึ้น
และลดความเสี่ยงสมองของลูกมีขนาดเล็กกว่าปกติได้ดี โดยวิตามินบี 2 คุณแม่ควรได้รับตลอดการตั้งครรภ์
เพราะเป็นวิตามินที่ร่างกายจำเป็นต้องนำมาใช้ในการพัฒนาการเจริญเติบโตของทารกตลอดการตั้งครรภ์เลยทีเดียว
อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินบี 2 : สำหรับอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินบี 2 ก็จะมีเนื้อสัตว์ โยเกิร์ต นม ไข่แดง ตับ เป็นต้น
3.ไอโอดีน
ไอโอดีน เป็นสารอาหารที่มีความจำเป็นต่อการบำรุงสมองของทารกในครรภ์เป็นอย่างมาก ซึ่งจะทำให้ลูกมีประสาทสัมผัสที่ดี
ความจำดีเยี่ยมและมีน้ำหนักตัวที่เหมาะสม ไม่แคระแกร็นหรือสติปัญญาต่ำ และสามารถป้องกันการเป็นโรคคอพอกได้
ซึ่งคุณแม่ตั้งครรภ์ควรได้รับไอโอดีนวันละ 175-200 ไมโครกรัม
อาหารที่อุดมไปด้วยไอโอดีน : สำหรับอาหารที่อุดมไปด้วยไอโอดีน คือ อาหารทะเลทุกชนิดและเกลือเสริมไอโอดีน
4.โปรตีน
โปรตีนเป็นสารอาหารจำเป็นที่คุณแม่ควรได้รับทุกไตรมาส ซึ่งจะช่วยในการบำรุงสมอง เสริมสร้างน้ำนม
สร้างภูมิคุ้มกัน เพิ่มขนาดเซลล์และซ่อมแซมในส่วนที่สึกหรอได้อย่างดีเยี่ยม จึงให้ผลดีทั้งต่อคุณแม่และลูกน้อยในครรภ์
ดังนั้นคุณแม่จึงควรทานโปรตีนอย่างเพียงพอ ไม่ว่าจะเป็นจากเนื้อสัตว์หรือพืชผัก ธัญพืชก็ตาม
อาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน : อาหารที่พบโปรตีนได้มากที่สุด ได้แก่ นม เต้าหู้ ปลา ไข่ และนมถั่วเหลือง เป็นต้น
5.อะเซทิลโคลีน
สำหรับสารอาหารชนิดนี้หลายคนอาจไม่ค่อยคุ้นเคยมากนัก โดยอะเซทิลโคลีนจะเป็นตัวช่วยในการบำรุงระบบประสาท
ให้เชื่อมโยงกับเซลล์สมอง และกระตุ้นให้ระบบต่างๆ ของร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
ซึ่งคุณแม่สามารถรับสารอาหารเหล่านี้ได้ตลอดการตั้งครรภ์เลยทีเดียว
อาหารที่อุดมไปด้วยอะเซทิลโคลีน : อาหารที่พบอะเซทิลโคลีนสูง ได้แก่ ข้าวซ้อมมือและขนมปังโฮลวีต
6.โอเมก้า 3
โอเมก้า 3 สารอาหารเพื่อการบำรุงสมองที่ดีที่สุด ซึ่งจะมีส่วนช่วยในการบำรุงสมองและเพิ่มประสิทธิภาพในการจดจำ
การมีความคิดสร้างสรรค์ของทารกตัวน้อยได้ดี อีกทั้งยังช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของเซลล์และรอยหยักในสมองได้อย่างดีเยี่ยม
เพราะฉะนั้นในขณะตั้งครรภ์ คุณแม่ควรทานอาหารที่มีโอเมก้า 3 เป็นหลัก
โดยเฉพาะช่วงไตรมาสที่ 2 และ 3 ซึ่งเป็นช่วงที่สมองของทารกกำลังพัฒนาการพอดี
อาหารที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 : อาหารที่มีโอเมก้า 3 สูงได้แก่ ปลาทู ปลาแซลมอน ปลาทูน่า สาหร่ายทะเลและปลาโอ เป็นต้น
7.วิตามินบี 12
เป็นวิตามินที่มีส่วนช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดง ที่มีส่วนสำคัญในกระบวนการเจริญเติบโตของทารกน้อยในครรภ์
และช่วยบำรุงการทำงานของสมองให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น แถมยังช่วยเสริมสร้างความจำ ป้องกันโรคสมองเสื่อมได้ดีอีกด้วย
ซึ่งวิตามินบี 12 ก็เป็นวิตามินที่มีความจำเป็นต่อคุณแม่ท้องตลอดการตั้งครรภ์เลยทีเดียว
อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินบี 12 : อาหารที่พบวิตามินบี 12 ได้มาก คือ ตับ นม เนื้อสัตว์ หอยนางรมและไข่ เป็นต้น
8.โฟเลต
อีกหนึ่งสารอาหารที่คนท้องควรได้รับตั้งแต่เริ่มตั้งครรภ์ไปจนถึงเดือนสุดท้ายของการตั้งครรภ์
โดยจะช่วยกระตุ้นการสร้างสารพันธุกรรมและทำให้เม็ดเลือดมีความสมบูรณ์มากขึ้น พร้อมช่วยพัฒนาสมองและประสาทไขสันหลังของทารกให้สมบูรณ์แบบมากที่สุด ซึ่งก็ถือได้ว่าเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์มากทีเดียว
อาหารที่อุดมไปด้วยโฟเลต : สำหรับอาหารที่พบโฟเลตได้มากที่สุด ได้แก่ หน่อไม้ฝรั่ง แคนตาลูป ตับ บร็อกโคลี่และผักโขม เป็นต้น
9.วิตามินบี 6
วิตามินบี 6 จะทำหน้าที่ในการสร้างสารที่มีความจำเป็นต่อการทำงานของสมองและระบบประสาทของลูกน้อยโดยตรง
และสามารถลดอาการคลื่นไส้ในคุณแม่อันเนื่องมาจากการแพ้ท้องได้อีกด้วย จึงเป็นอีกหนึ่งสารอาหารที่จำเป็นในคุณแม่ท้องมากที่สุด
อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินบี 6 : อาหารที่พบวิตามินบี 6 ได้มากที่สุด คือ ตับ ข้าวโอ๊ต ไข่แดง กล้วย เนื้อสัตว์ มันฝรั่ง เป็นต้น
Credit : amarinbabyandkids.com
สารอาหารบำรุงสมองทารกในครรภ์ เหล่านี้ ล้วนมีความจำเป็นในการเสริมสร้างการเจริญเติบโต และพัฒนาการสมองของเจ้าตัวได้เป็นอย่างดีทั้งสิ้น
ดังนั้น แม่ท้องจึงควรรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารเหล่านี้ให้สม่ำเสมอ เพื่อให้ลูกน้อยคลอดออกมาอย่างสมบูรณ์และมีความฉลาด ไอคิวสูงดั่งใจคุณแม่ต้องการ แถมสารอาหารเหล่านี้
ยังเสริมสร้างสุขภาพที่ดีให้แก่คุณแม่ได้ด้วยเช่นกัน ทำให้การตั้งครรภ์ครั้งนี้มาพร้อมความสมบูรณ์ทั้งคุณแม่และทารกเลยล่ะ
นอกจากนี้แล้ว คุณแม่ยังสามารถเสริมสร้างความฉลาดด้วยเทคนิคอื่นๆ ได้อีกด้วย เช่น การร้องเพลง ฟังเพลง
การอ่านหนังสือ และการเล่นเกมส์เพื่อฝึกลับสมอง เป็นต้น ก็จะช่วยลับสมองคุณแม่และคุณลูกในตัวได้แล้วค่ะ