Mahosot.com แหล่งรวมความรู้ อัพเดตเทรนด์ สกินแคร์ เครื่องสำอาง แฟชั่น สุขภาพ และช้อปปิ้ง

นมอัลมอนด์ เป็นหนึ่งในนมที่มาแรง ทั้งยังเป็น เทรนด์อาหารเพื่อสุขภาพ สำหรับคนยุคใหม่อีกด้วย สาวๆ รู้ไหมว่า นอกจากนมวัว นมถั่วเหลืองที่ว่ามีประโยชน์แล้ว สรรพคุณของนมอัลมอนด์ ก็มีมากมายเช่นกัน และด้วยกลิ่นหอมอ่อนๆ ของอัลมอนด์ จึงทำให้นมชนิดนี้น่าดื่มยิ่งขึ้น แถมทำง่าย และเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่กำลังได้รับความนิยมไม่น้อยเลยทีเดียว ใครที่กำลังสงสัยว่านมอัลมอนด์คือนมอะไร มีวิธีทำและประโยชน์อย่างไร เราจะพาคุณไปรู้จักกับนมอัลมอนด์กันดังนี้ค่ะ นมอัลมอนด์ คืออะไร? นมอัลมอนด์ คือนมที่ได้จากเมล็ดอัลมอนด์ดิบล้วนๆ ด้วยการนำเมล็ดอัลมอนด์มาปั่นละเอียดและกรองเอาน้ำนมออกมา ทำให้ได้สารอาหารที่มีประโยชน์อย่างครบถ้วน และได้น้ำนมที่มีกลิ่นหอมของอัลมอนด์ รสชาติอร่อยน่าทานสุดๆ ที่สำคัญคือทำง่าย ใครที่พอมีเวลาว่างก็สามารถทำไว้ดื่มเองที่บ้านได้อย่างง่ายดายเลยทีเดียว วิธีทำนมอัลมอนด์ด้วยตนเอง ส่วนผสม : เมล็ดอัลมอนด์ดิบ 1 ถ้วย, น้ำต้มสุก อุปกรณ์ : เครื่องปั่น, ที่กรองหรือผ้าขาวดิบ, ภาชนะสำหรับใส่ วิธีทำ : ให้นำเมล็ดอัลมอนด์ดิบมาแช่น้ำทิ้งไว้ประมาณ 1 คืน จากนั้นปอกเปลือกเมล็ดอัลมอนด์ให้หมด แล้วนำไปคั่วด้วยไฟอ่อนๆ จนมีกลิ่นหอม เสร็จแล้วนำเมล็ดอันมอนด์ที่ได้มาปั่นจนละเอียด แล้วนำมาละลายในน้ำต้มสุกที่เตรียมไว้ (ควรเป็นน้ำที่เพิ่งต้มเสร็จ ยังมีความร้อนอยู่) เทใส่กรองหรือผ้าขาวดิบลงในภาชนะสำหรับใส่นม เพื่อกรองแยกเอาเนื้อและน้ำออก […]

แคลเซียม (Calcium) เป็นส่วนประกอบที่จัดอยู่ในกลุ่มแร่ธาตุที่สำคัญในการเจริญเติบโตของร่างกาย มีปริมาณมากที่สุดราว 1,200 กรัม โดยทั่วไปจะพบมากถึงร้อยละ 50 อยู่ในส่วนของกระดูกและฟัน จับตัวกันเป็นลักษณะของก้อนผลึกร่วมกับฟอสฟอรัส เรียกว่า “เกลือ Calcium Phosphates” หน้าที่ของแร่ธาตุชนิดนี้ไม่ใช่แค่เป็นส่วนประกอบของกระดูกและฟันเพียงอย่างเดียวเท่านั้น แต่ยังจับตัวกันอยู่ในเลือดร่วมกับโปรตีน และยังพบแคลเซียมที่ลอยอิสระอยู่ในเลือดด้วย หน้าที่หลักๆ ของแคลเซียมคือการช่วยให้เลือกแข็งตัว ทำให้กระดูกในส่วนต่างๆ ของร่างกายแข็งแรง มีส่วนเกี่ยวข้องกับการทำงานของระบบกล้ามเนื้อประสาท การหดและยืดตัวของกล้ามเนื้อทั่วไป ซึ่งรวมไปถึงกล้ามเนื้อที่สำคัญอย่างกล้ามเนื้อหัวใจด้วย ดังนั้นสาวๆ จึงจำเป็นต้องได้รับแคลเซียมในแต่ละวันให้เพียงพอกับความต้องการ เพื่อป้องกันการเกิดโรค ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง เพราะกระดูกที่มีแคลเซียมเป็นส่วนประกอบจะสลายตัวออกเมื่ออายุมากขึ้น หากมีการสลายตัวอย่างรวดเร็ว เสี่ยงที่จะทำให้เกิดโรคกระดูกพรุน แม้จะมีการสลายออกและสร้างใหม่ขึ้นมาก็ตาม แต่การสร้างใหม่บางครั้งไม่สมดุลกับที่สูญเสียไป โดยเฉพาะผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน มีความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะขาดแคลเซียม จนทำให้กระดูกเปราะบางได้ง่าย หากสาวๆ พบว่าไม่มั่นใจกับการกินอาหารในแต่ละวันจะได้รับแคลเซีมเพียงพอหรือไม่ อีกทั้งยังมีแหล่งสารอาหารบางชนิดที่มักเข้าไปขัดขวางการทำงานของแคลเซียมให้ถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายเพียงเล็กน้อย หนึ่งในทางเลือกทดแทนแคลเซียมจากธรรมชาติ คือการเลือกกิน “แคลเซียมชนิดเม็ด” เพิ่มเข้าไป แต่ก่อนที่จะตัดสินใจเลือกซื้อหามารับประทาน สาวๆ ควรรู้ถึงความต้องการแคลเซียมของร่างกาย เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด และลดอันตรายจากการที่ร่างกายได้รับแคลเซียมมากเกินไปตามมาเอาได้ค่ะ ปริมาณของแคลเซียมที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน 1.ในผู้หญิงปริมาณแคลเซียมที่ต้องการจะมากกว่าผู้ชาย โดยเฉพาะในวัยใกล้หมดประจำเดือน ร่างกายจะต้องการแคลเซียมอยู่ที่ 1,000-1,500 มิลลิกรัม 2.วัยรุ่นที่เป็นวัยกำลังเจริญเติบโต […]

สาหร่ายพวงองุ่น อาหารเพื่อสุขภาพ กลายเป็นกระแสหลักในยุคปัจจุบัน เพราะทุกคนล้วนอยากสุขภาพดีด้วยกันทั้งนั้น นอกจากนี้ การทานอาหารเพื่อสุขภาพ ยังช่วยทำให้ผิวพรรณและรูปร่างของเราดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด วันนี้เราลองมาทำความรู้จักกับอาหารสุขภาพอีกหนึ่งชนิด ซึ่งถือเป็นหนึ่งใน เทรนด์อาหารเพื่อสุขภาพมาแรงปี 2019 อีกด้วย นั่นก็คือ สาหร่ายพวงองุ่น ที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย รับรองว่าทานแล้ว จะช่วยทำให้หุ่นสวยผิวใส สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลายเมนู ว่าแล้วก็อย่ารอช้า มาทำความรู้จักกับ ประโยชน์ของสาหร่ายพวงองุ่น กันเลย ทำความรู้จักกับสาหร่ายพวงองุ่น สาหร่ายพวงองุ่น มีชื่อเรียกแตกต่างกันไปแล้วแต่ภูมิภาค ในประเทศไทยรู้จักกันในชื่อ สาหร่ายพวงองุ่น สาหร่ายพริกไทย คาเวียร์สีเขียว (Green Caviar) นอกจากนี้ ยังมีชื่อเรียกอีกมากมายหลายอย่าง ลักษณะของสาหร่ายชนิดนี้จะมีเป็นเม็ดกลมๆ ใสๆ สีเขียว มีแขนงตั้งตรงในลักษณะคล้ายกับพวงองุ่นที่แตกออกมาจากส่วนที่เลื้อยไปตามพื้นผิว ปลายของแขนงย่อยจะเป็นลักษณะทรงกลม แตกปกคลุมแน่นหนาเกือบตลอดทั้งความยาวของแขนง นอกจากนี้ ยังมีรอยคอดชัดเจนตรงระหว่างปลายของแขนงย่อย ซึ่งเป็นลักษณะทรงกลมกับส่วนก้านที่สั้น เนื่องจากหน้าตาของสาหร่ายพวงองุ่นจะเป็นพวงๆ มีเม็ดกลมๆ จับรวมเป็นช่อคล้ายลูกองุ่นหรือไข่ปลาคาเวียร์สีเขียว สาหร่ายชนิดนี้จึงมีชื่อเรียกอีกอย่างว่า “Sea grapes” นั่นเอง ประโยชน์ของสาหร่ายพวงองุ่น สาหร่ายพวงองุ่น เต็มไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ มีคุณค่าทางอาหารสูง เป็นอาหารอย่างหนึ่งที่ชาวญี่ปุ่นนิยมรับประทานกัน มีประโยชน์เหมือนกับสาหร่ายชนิดอื่น […]