สุขภาพ

เตือนภัย! อันตรายจากการกินวิตามินซีมากเกินไป เสี่ยงสุขภาพพัง

กินวิตามินซี มากเกินไป

แม้จะกล่าวได้ว่า วิตามินซี เป็นวิตามินชนิดหนึ่งที่ร่างกายต้องการ และมีประโยชน์ต่อร่างกายสูงเป็นอย่างมาก

สาวๆ จำเป็นต้องได้รับให้เพียงพอกับความต้องการของร่างกายในแต่ละวัน

ซึ่งตามคำแนะนำของแพทย์ แหล่งที่มาของวิตามินซีที่ให้ประโยชน์มากที่สุดคือการได้รับจากอาหารธรรมชาติ

เพราะไม่ใช่แค่วิตามินซีเพียงอย่างเดียวเท่านั้น แต่สาวๆ ยังได้รับสารอาหารชนิดอื่นเข้าไปด้วย ทำหน้าที่ควบคู่ไปกับวิตามินซี

ทำให้เกิดการดูดซึมที่เพียงพอ เสริมสุขภาพให้ร่างกายแข็งแรง แต่ด้วยประโยชน์ชวนเชื่อที่มักเข้าใจกันนอกจากวิตามินซีจะเป็นตัวช่วยบำรุงผิวพรรณให้ขาวใส

เป็นสารต้านอนุมูลอิสระชั้นเลิศ แก้หวัด แก้ปัญหาเลือดออกตามไรฟัน ฯลฯ

วิตามินซีกับเรื่องความสวยความงามก็ยังเป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่ทำให้สาวๆ ที่อยากดูแลผิวให้มากกว่าแค่สุขภาพดี

กลายเป็นผิวขาวกระจ่างใส จึงหันมาเลือกอัดวิตามินซีเข้าร่างกายแบบเน้นๆ แทนการกินอาหารธรรมชาติ

เป็นการเลือกวิตามินซีเสริมชนิดเม็ด การกินอย่างพร่ำเพรื่อเสี่ยงที่ร่างกายจะได้รับวิตามินซีมากเกินไป

ผลที่ตามมาคือปัญหาสุขภาพในระยะยาว แถมสาวๆ ที่ไม่ศึกษาความรู้ด้านคุณสมบัติของวิตามินชนิดนี้มาก่อน

ย่อมกลายเป็นดาบสองคมที่พร้อมให้ทั้งประโยชน์และโทษก็ได้ ขึ้นอยู่กับว่าใครเข้าใจหลักการกินได้อย่างถูกวิธีมากกว่ากันนั่นเองค่ะ

กินวิตามินซีแบบเม็ดให้ปลอดภัย ต้องรู้อะไรบ้าง ?

วิตามินซีแบบเม็ด จะเป็นวิตามินซีที่เกิดจากการสกัดวิตามินอัดรวมกันให้เป็นเม็ด

เราเรียกกันในลักษณะของอาหารเสริม ข้อดีของวิตามินชนิดนี้จะเหมาะกับคนที่มีภาวะร่างกายขาดวิตามินซี กินอาหารไม่ครบ 5 หมู่ ควรได้รับวิตามินบ้างเป็นครั้งคราว แต่ไม่บ่อยจนเกินไป

โดยมีวัตถุประสงค์หลักเพื่อช่วยให้ร่างกายทำงานได้อย่างปกติ และทำงานร่วมกับสารอื่นๆ ได้อย่างสมดุล

ป้องกันไม่ให้เกิดอาการเจ็บป่วยตามมา กระนั้นวิตามินซี มีคุณสมบัติเป็นกรดสูง

ผู้ที่ต้องการรับประทานวิตามินเสริมจึงต้องทำความเข้าใจด้วยว่า ค่าความเป็นกรดดังกล่าวจะไม่เหมาะกับผู้ที่มีปัญหาระบบกระเพาะอาหาร

เพราะจะทำให้กรดเข้าไปกัดกระเพาะ เกิดอาการแสบร้อน เป็นแผลในกระเพาะตามมา

ดังนั้นการกินวิตามินซีจึงควรกินหลังอาหาร หลีกเลี่ยงการกินในช่วงท้องว่าง ห้ามกินคู่กับน้ำผลไม้ นม และยาชนิดอื่นๆ

เพราะเสี่ยงที่จะทำให้วิตามินซีเข้าไปทำปฏิกิริยากับตัวยาจนหมดคุณภาพ ส่วนนมจะเป็นตัวการเข้าไปขัดขวาง

ทำให้วิตามินซีดูดซึมได้ไม่ดีเท่าที่ควร และน้ำผลไม้จะทำให้สรรพคุณของวิตามินเปลี่ยนไปจากเดิม

ที่สำคัญสาวๆ ควรตระหนักเอาไว้ด้วยว่า ร่างกายจะรับเอาวิตามินซีได้สูงสุดต่อวันไม่เกิน 1,000 มิลลิกรัม

ส่วนที่นอกเหนือจากนี้จะถูกขับออกทางปัสสาวะ แต่หากกินเกินปริมาณที่ควรจะได้รับบ่อยๆ จะทำให้ร่างกายทำงานหนัก เสี่ยงเป็นโรคกระเพาะอาหาร และเกิดอาการท้องอืดขึ้นมาบ่อยๆ ได้

(อ่านเพิ่มเติม : วิตามินซี กินอย่างไร กินตอนไหน จึงได้ประโยชน์สูงสุด ยี่ห้อไหนดี )

คำแนะนำควรรู้สำหรับการกินวิตามินซีเสริมชนิดเม็ด

1.ปริมาณที่ร่างกายสามารถรับได้ในแต่ละวันจะอยู่ที่ 1,000 มิลลิกรัมดังที่กล่าวไปข้างต้น

ส่วนที่เหลือจะถูกขับออกจากร่างกายภายใน 2-3 ชั่วโมงหลังจากรับประทานเข้าไปแล้ว

แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าร่างกายจะดูดซึมวิตามินเข้าไปได้ทั้งหมด ร่างกายบางคนอาจมีตัวขัดขวาง

ทำให้ปริมาณการดูดซึมได้น้อยกว่าที่ควรจะเป็น ส่วนที่เหลือถูกขับออกทางปัสสาวะภายหลังจากที่รับเข้าไปในช่วงเวลาดังกล่าว

2.คำแนะนำที่ดีในการกินวิตามินซีเสริมชนิดเม็ด ควรเลือกเป็นหลังอาหารเช้าและเย็น

เพื่อช่วยรักษาระดับวิตามินซีในเลือดให้สูงคงที่อยู่ตลอดเวลา จะช่วยให้สุขภาพแข็งแรง ดูแลร่างกายได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ

3.หากกินวิตามินซีเสริมในช่วงที่ต้องเข้ารับการตรวจเลือดหรือตรวจปัสสาวะ ควรแจ้งแพทย์ที่ทำการตรวจก่อนว่าตนเองอยู่ในช่วงรับประทานวิตามินซี

เพราะมิเช่นนั้นอาจจะทำให้การวินิจฉัยผิดพลาด โดยเฉพาะสาวๆ ที่เข้ารับการตรวจมะเร็งปากมดลูก

4.หลีกเลี่ยงการกินวิตามินซีร่วมกับยาเบาหวาน ควรทิ้งช่วงให้ห่างกันอย่างน้อย 1-2 ชั่วโมง

เพราะวิตามินจะเข้าไปทำให้ยาด้อยประสิทธิภาพในการทำงาน

นอกจากนี้ควรหยุดกินวิตามินซีก่อนเข้ารับการตรวจเลือดประมาณ 2-3 วัน

เพื่อช่วยให้การตรวจวัดค่าน้ำตาลในเลือดและในปัสสาวะได้ไม่ผิดพลาดตามมา

5.ไบโอฟลาโวนอยด์, แมกนีเซียม และแคลเซียม เป็นอาหารเสริมที่ควรกินคู่กับวิตามินซีเพื่อช่วยให้เกิดการทำงานร่วมกันได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ผลกระทบต่อร่างกายหากได้รับวิตามินซีมากเกินไป

1.เสี่ยงต่อการเกิดโรคเกาต์ หลายคนเชื่อว่าโรคเกาต์มาจากปริมาณโซเดียมในร่างกายสูง

แต่พบว่าการรับเอาวิตามินซีเข้าสู่ร่างกายมากเกินไป ก็เสี่ยงที่จะทำให้เกิดโรคเกาต์ได้เช่นเดียวกัน

สาเหตุมาจากการที่วิตามินซีมีหน้าที่ช่วยดูดซึมธาตุเหล็ก หากร่างกายได้รับวิตามินซีมาก ก็จะทำให้เกิดการสะสมธาตุเหล็กมายิ่งขึ้น

โดยแร่ธาตุชนิดนี้จะเข้าไปสะสมอยู่ตามข้อต่างๆ ของงร่างกาย หากปล่อยทิ้งไว้ในระยะยาว เสี่ยงที่จะเกิดโรคเกาต์ตามมาได้ไม่ยาก

2.อาการระคายเคืองทางเดินระบบอาหาร หากร่างกายได้รับวิตามินซีเกิน 1,000 มิลลิกรัม จะทำให้รู้สึกไม่สบายท้อง

ท้องอืด ท้องเฟ้อ ระคายเคืองกระเพาะอาหาร และยังทำให้เกิดอาการท้องเสีย จนถึงขั้นคลื่นไส้อาเจียนอย่างรุนแรงได้

เนื่องจากความเป็นกรดของวิตามินซีเข้าไปทำลายสมดุลภายในระบบย่อยอาหารนั่นเอง

3.เสี่ยงต่อการเกิดโรคนิ่ว แม้วิตามินซีจะไม่ได้มีผลต่อการเกิดโรคนิ่วโดยตรง

แต่ก็มีผลทำให้อัตราการเกิดโรคนี้เพิ่มสูงขึ้นได้กว่าคนทั่วไป ซึ่งพบได้ในกรณีที่ได้รับวิตามินซีมากเกินความต้องการของร่างกายติดต่อกันเป็นเวลานาน

เนื่องจากวิตามินซีที่เกิน ร่างกายจะทำการขับออกในรูปของออกซาเลตและกรดยูริกที่ออกมาพร้อมกับปัสสาวะ

ปริมาณที่กำจัดออกมากกว่าปกติ ทำให้วิตามินบี 12 ในลำไส้ถูกทำลายไปด้วย

เกิดการสะสมของหินปูนกลายเป็นนิ่วในไต ยิ่งในผู้ป่วยที่เคยเป็นโรคนี้มาก่อน ยิ่งควรหลีกเลี่ยงการกินวิตามินซีติดต่อกัน

วิตามินซีPhoto Credit : becomegorgeous.com

จะเห็นได้ว่าโทษของการกินวิตามินซีแบบเม็ดเปรียบเสมือนดาบสองคม หากไม่มีความรู้มากพอ หรือกินในสัดส่วนที่มากเกินความต้องการของร่างกาย

ทางที่ดีสาวๆ ควรหันมาเลือกกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ ตามหลักโภชนาการ ที่ได้ทั้งวิตามินซีตามธรรมชาติ และสารอาหารจำเป็นอื่นๆ ที่ช่วยดูแลร่างกายให้แข็งแรงไปพร้อมๆ กันอีกด้วยค่ะ



แสดงความคิดเห็น ติชม ข้างล่างนี้เลย

comments

Mahosot.com ลดน้ำหนัก ลดความอ้วน วิธีทําให้ผิวขาวใส การรักษาสิวจุดด่างดำ
Reset Password