อาหารบำรุงหัวใจ เป็นอาหารที่คนเราควรทานมากที่สุด เนื่องจากในปัจจุบันจะเห็นได้ว่า มีผู้ป่วยด้วย โรคหัวใจ เป็นจำนวนไม่น้อยเลยทีเดียว
ซึ่งส่วนใหญ่ก็จะเป็นเพราะความเครียด และการละเลยในเรื่องของการทานอาหารเพื่อสุขภาพนั่นเอง
ดังนั้นวันนี้เราจึงรวบรวม 9 อาหารมากประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ และสามารถ ป้องกันโรคหัวใจ ได้ดีมาฝากกัน โดยจะมีอาหารอะไรบ้างนั้นมาดูกันเลย
อาหารบำรุงหัวใจ มีอะไรบ้าง?
1.ปลาแซลมอน
ปลาที่มากไปด้วยประโยชน์และมีโอเมก้า 3 สูงมาก โดยโอเมก้า 3 นอกจากจะช่วยบำรุงสมอง เสริมสร้างความจำได้ดีแล้ว
ก็สามารถลดความเสี่ยงการเกิดภาวะหัวใจเต้นผิดปกติได้เช่นกัน ดังนั้นจึงควรทานปลาแซลมอนบ่อยๆ
แต่แนะนำให้ทานเมนูต้ม ย่างหรือนึ่งจะดีที่สุด เพื่อหลีกเลี่ยงไขมันและแคลอรีจากน้ำมันในการทอด ที่จะทำให้เสี่ยงต่อไขมันอุดตันเส้นเลือดได้นั่นเอง
2.ข้าวโอ๊ต
ข้าวโอ๊ต จัดอยู่ในธัญพืชที่มีเส้นใยสูง ซึ่งจะช่วยเสริมสุขภาพหัวใจให้แข็งแรงและห่างไกลโรคร้ายต่างๆ มากขึ้น
โดยเฉพาะโรคเกี่ยวกับภาวะคอเลสเตอรอลสูง เช่น เส้นเลือดหัวใจตีบตัน หัวใจวาย เป็นต้น นั่นก็เพราะข้าวโอ๊ต
มีคุณสมบัติในการลดคอเลสเตอรอลในร่างกายได้ดี จึงไม่ทำให้เป็นโรคร้ายดังกล่าวได้ง่ายนั่นเอง
เพราะฉะนั้นมาทานข้าวโอ๊ตให้มากขึ้นกันดีกว่า โดยเฉพาะการทานเป็นซีเรียลยามเช้าก่อนไปทำงาน
3.บลูเบอร์รี่
ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ที่นอกจากจะมีรสชาติเปรี้ยวๆ อมหวาน สามารถเพิ่มความสดชื่น กระปรี้กระเปร่าได้ดีแล้ว
ก็มีส่วนช่วยในการบำรุงหัวใจให้แข็งแรงและลดความเสี่ยงเกี่ยวกับโรคหัวใจได้ดีเช่นกัน นั่นก็เพราะในบลูเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระเป็นจำนวนมาก
ซึ่งจะช่วยควบคุมความดันโลหิตในกระแสเลือดให้เป็นปกติ และลดไขมันในเส้นเลือดได้อย่างดีเยี่ยม จึงเป็นอีกหนึ่งอาหารที่ควรทานเพื่อสุขภาพหัวใจที่สุด
4.ดาร์คช็อกโกแลต
ดาร์คช็อกโกแลตหรือช็อกโกแลตแท้มีประโยชน์มากกว่าที่คิด เพราะในช็อกโกแลตชนิดนี้จะมีสารฟลาโวนอย
ที่จะช่วยควบคุมความดันเลือดได้ดี เมื่อความดันเลือดปกติก็จะทำให้ความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ เกี่ยวกับหัวใจลดลงด้วย
นอกจากนี้การทานดาร์คช็อกโกแลตก็จะช่วยคลายความเครียดได้เช่นกัน เพราะฉะนั้นใครที่อยากมีสุขภาพหัวใจที่ดีมาทานดาร์คช็อกโกแลตกันดูสิ
5.มะเขือเทศ
มะเขือเทศไม่เพียงแต่จะช่วยให้ผิวพรรณสวยเปล่งปลั่งและดูขาวอมชมพูเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยโพแทสเซียมสูง
ที่มีประโยชน์ต่อหัวใจอีกด้วย ซึ่งโพแทสเซียมจะช่วยบำรุงให้หัวใจแข็งแรง และสามารถสูบฉีดเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
นอกจากนี้ ก็มีสารต้านอนุมูลอิสระที่จะช่วยกำจัดคอเลสเตอรอลไม่ดีออกจากร่างกายได้เช่นกัน ได้รู้ถึงประโยชน์ของมะเขือเทศแบบนี้แล้ว พลาดไม่ได้เลยเชียว
6.ส้ม
อย่างที่รู้กันดีว่าส้มมีวิตามินซีสูงมาก และวิตามินซีนี่แหละที่จะช่วยปกป้องหัวใจของคุณจากโรคหัวใจได้ดี
แถมยังมีประโยชน์อีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นการบำรุงผิวพรรณหรือการบำรุงสุขภาพ ป้องกันการเกิดไข้หวัดก็ตาม
โดยการทานส้มอาจทานในรูปของผลไม้สดๆ หรือคั้นเป็นน้ำผลไม้ก็ได้ แต่ขอบอกก่อนเลยว่าห้ามใส่น้ำตาลเด็ดขาด
เพราะนั่นอาจทำให้เสี่ยงต่อความอ้วนและโรคเบาหวานได้นั่นเอง
7.ถั่ว
ถั่วธัญพืชมากประโยชน์ ที่คนรักสุขภาพห้ามพลาด เพราะถั่วอุดมไปด้วยสารอาหารและวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย
โดยเฉพาะโปรตีนและไขมันชนิดไม่อิ่มตัวที่ดีต่อสุขภาพ จึงสามารถลดคอเลสเตอรอลในร่างกาย ที่เป็นสาเหตุหนึ่งของการเกิดโรคหัวใจได้ดี
แถมยังลดความเสี่ยงโรคอื่นๆ อย่างเช่น ความดันสูง เส้นเลือดสมองตีบตันหรือโรคเบาหวานได้อีกด้วย
โดยชนิดของถั่วที่ควรทานมากที่สุด ได้แก่ ถั่วลันเตา ถั่วอัลมอนด์ เป็นต้น
8.มันฝรั่ง
มันฝรั่ง อาหารอีกหนึ่งชนิดที่จะช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับสุขภาพหัวใจได้เป็นอย่างดี นั่นก็เพราะมันฝรั่งอุดมไปด้วยโพแทสเซียมสูง
ซึ่งจะช่วยลดความดันโลหิตได้อย่างดีเยี่ยมและสามารถบำรุงหัวใจได้ดี จึงควรทานมันฝรั่งบ่อยๆ เพื่อสุขภาพหัวใจที่แข็งแรงนั่นเอง
แต่อย่างไรก็ตามควรเลี่ยงมันฝรั่งทอด เพราะจะให้โทษมากกว่าคุณประโยชน์ แถมยังเป็นสาเหตุของความอ้วนอีกด้วย
9.ไวน์แดง
สุดท้ายที่จะพลาดไม่ได้เลยก็คือไวน์แดง หลายคนอาจคิดว่าการทานไวน์แดงไม่ดีต่อสุขภาพ แต่ความจริงแล้วไวน์แดงมีประโยชน์มากกว่าที่คิด
โดยเฉพาะการส่งเสริมสุขภาพหัวใจให้แข็งแรง เพราะในไวน์แดงมีสารชนิดหนึ่งที่ชื่อว่า โพลีฟีนอล
โดยสารตัวนี้จะช่วยลดความเสี่ยงการเป็นโรคหัวใจทุกชนิด แต่ก็ไม่ควรดื่มมากจนเกินไปเช่นกัน นอกจากนี้ไวน์แดง
ก็สามารถเสริมสมรรถภาพทางเพศและทำให้ผิวพรรณสวยเปล่งปลั่งได้อีกด้วย
Credit : aif.ru
อาหารบำรุงหัวใจ 9 อย่างนี้ แค่เลือกทานเป็นประจำ แล้วคุณจะห่างไกลจาก โรคหัวใจ แทบทุกชนิดอย่างแน่นอน แถมยังส่งผลดีต่อสุขภาพด้านอื่นๆ อีกด้วย เพราะฉะนั้นห้ามพลาดเด็ดขาด