ถ้าพูดถึง คอลลาเจน ทุกคนจะนึกถึง ผิวขาวเรียบเนียนกระจ่างใส แต่ในความเป็นจริงแล้ว คอลลาเจนอย่างเดียวนั้นไม่ได้ช่วยให้ผิวขาว แต่ช่วยคงความชุ่มชื่น ความยืดหยุ่นของผิวและช่วยลดเลือนริ้วรอย รวมไปถึงเรื่องกล้ามเนื้อ กระดูก และข้อต่อ เรามาทำความรู้จักกันดีกว่า ว่า…
คอลลาเจนนั้น คืออะไร?
คอลลาเจน เป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่ร่างกายสามารถสร้างขึ้นเองได้ตามธรรมชาติ
คอลลาเจน ทำหน้าที่เชื่อมต่อและเพิ่มความยืดหยุ่นของอวัยวะต่างๆในร่างกาย โดยเฉพาะในกระดูก และส่วนข้อต่อ รวมไปถึงผิวหนัง แต่เมื่อมีอายุเพิ่มมากขึ้นอัตราการสร้างคอลลาเจนจะลดลงตาม
จึงเป็นสาเหตุของการเกิดริ้วรอยและปัญหาผิวไม่เต่งตึง กระชับ คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่สำคัญสามารถพบได้ 1 ส่วน ใน 3 ของโปรตีนทั้งหมดในร่างกาย
คอลลาเจนมาจากที่ใดได้บ้าง?
คอลลาเจนสกัดจากผิวหนังและกระดูกของสัตว์ เช่น ปลา ลูกวัว และ หมู
แต่เนื่องด้วยคอลลาเจนเป็นโปรตีนที่มีโครงสร้างโมเลกุลขนาดใหญ่ ทำให้ร่างกายดูดซึมนำไปใช้งานได้น้อย จึงได้มีการนำคอลลาเจนมาผ่านกระบวนการไฮโดรไลซ์ เพื่อให้ได้คอลลาเจนที่มีขนาดโมเลกุลที่เล็ก เพื่อให้สามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายมากขึ้น
จึงเป็นที่มาของ คอลลาเจนเปปไทด์ ซึ่งจะเป็นคอลลาเจนที่มีขนาดโมเลกุลเล็ก ซึ่งร่างกายสามารถดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว
คอลลาเจนในร่างกายคนเรามีกี่ชนิด?
คอลลาเจน (Collagen) ที่จำเป็นต่อร่างกาย สามารถจำแนกได้ 5 ชนิด คือ
คอลลาเจน ชนิดที่ 1: พบที่ผิวหนัง เอ็น กระดูก ผนังหลอดเลือด เป็นคอลลาเจนที่พบมากที่สุด 90% ของทั้งหมดในร่างกาย
คอลลาเจน ชนิดที่ 2 : พบที่กระดูกอ่อน และวุ้นในตา
คอลลาเจน ชนิดที่ 3 : พบที่ผนังหลอดเลือด ผิวหนัง และอวัยะวะภายใน
คอลลาเจน ชนิดที่ 4 : พบที่รากผม
คอลลาเจน ชนิดที่ 5 : พบที่กระดูกอ่อน
ประโยชน์ของคอลลาเจนมีอะไร
คอลลาเจน เป็นส่วนสำคัญที่ทำให้ผิวชุ่มชื้น เต่งตึงกระชับ เสริมสร้างผิวให้แข็งแรง และคอลลาเจนยังช่วยเสริมสร้างและซ่อมแซมกระดูกอ่อน ลดอาการเสื่อมของไขข้อได้อีกด้วย
ปัจจุบันคอลลาเจนมีทั้งในรูปแบบผลิตภัณฑ์อาหารเสริมหลากหลายชนิด เช่นชนิดเม็ด ชนิดผงละลายน้ำ และเป็นที่นิยมอย่างมากในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางของกลุ่มลดเลือนริ้วรอย
เนื่องด้วย คอลลาเจน จัดเป็นส่วนประกอบสำคัญในส่วนต่างๆของร่างกาย การที่เรามีคอลลาเจนในปริมาณที่สมดุลจะช่วยชะลอการเสื่อมสภาพของเซลล์ต่างๆ จึงเป็นกุญแจสำคัญแห่งความอ่อนเยาว์
เพื่อให้ได้ประสิทธิภาพที่ดี ควรรับประทานคอลลาเจนควบคู่กับวิตามินซี เนื่องด้วยวิตามินซีสามารถเพิ่มการดูดซึมคอลลาเจนเข้าสู่ร่างกายได้ดี
[wpsm_box type=”info” float=”none” text_align=”left”]
บทความแนะนำเกี่ยวกับ คอลลาเจน
- คอลลาเจนผง ดียังไง?
- คอลลาเจน กินตอนไหนดี?
- อาหารเพิ่มคอลลาเจนให้ผิว มีอะไรบ้าง?
- คอลลาเจนไตรเปปไทด์ มีประโยชน์อย่างไร?
[/wpsm_box]