การลดความอ้วน ดูเหมือนจะไม่ใช่เรื่องยากเลยใช่ไหมล่ะคะ เพราะแค่การออกกำลังกายและควบคุมอาหารอย่างถูกวิธี
ไม่นานสาวๆ ก็จะมีรูปร่างผอมสวยได้ดั่งใจ แต่ปัญหาอยู่ตรงที่ว่า
อาหารทั้งหลายที่วางอยู่ตรงหน้าช่างดูเชิญชวนน่ากินจนอดใจไม่ไหว กว่าจะรู้ตัวอีกทีก็ใช้วิธี…เดี๋ยวค่อยลดกันซะงั้น
ทำให้ความตั้งใจที่มีมาถูกทลายลงไปเพราะเมนูโปรด และความสุขเพียงชั่ววูบ
แต่ทราบหรือไม่คะว่า หลักการกินอาหารด้วยโปรแกรมโภชนาการ ที่ทำให้สาวๆ สามารถปรับการกินอาหารตามเวลา ที่ส่งผลต่อการลดน้ำหนักได้
แบบนี้สาวๆ ก็ไม่ต้องทรมานกับการลดความอ้วน แค่วางแผนการกินก็ผอมสวยได้แล้วล่ะค่ะ
ความสำคัญกับระบบย่อยอาหารของร่างกาย
อวัยวะสำคัญที่เป็นตัวช่วยย่อยอาหาร ประกอบด้วย 5 ส่วนด้วยกัน ซึ่งบทบาทหน้าที่จะแตกต่างกันออกไปตามช่วงเวลา
หากสาวๆ รู้จักการวางแผนอย่างเคร่งครัดและถูกต้องแล้วล่ะก็ จะช่วยปรับสมดุลรักษาน้ำหนักตัวให้อยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสมได้
โดยอวัยวะหลักที่เป็นตัวช่วยสำคัญของกระบวนการย่อยอาหารได้แก่ กระเพาะอาหาร สมอง ไต และตับอ่อน
ซึ่งจะเริ่มจากการที่สมองเป็นตัวสั่งการทำงานทั้งหมด เมื่อเรารู้สึกหิวหรืออยากอาหาร ก็จะมีสมองเป็นตัวบงการทั้งสิ้น
ในช่วงเวลาเช้าจะเป็นเวลาสำคัญ หลังจากตื่นนอนขึ้นมา และอยู่ในขณะท้องว่าง
ร่างกายจำเป็นจะต้องได้รับพลังงานเพื่อใช้ในการสังเคราะห์เซลล์ จากนั้นอวัยวะอื่นๆ ก็จะทำการย่อยสารอาหารตามหน้าที่ต่อไป
การเลือกกินอาหารในช่วงเช้า
ในมื้อเช้าเป็นมื้อที่ร่างกายต้องการคาร์โบไฮเดรต เพื่อใช้เป็นพลังงานในการทำกิจกรรมต่างๆ
ดังนั้นสาวๆ ควรลดปริมาณน้ำตาลให้น้อยลงมากที่สุด เนื่องจากกระบวนการดูดซึมจะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว
ส่งผลให้ตับอ่อนทำงานหนัก หากกินของหวานในปริมาณมากในตอนเช้า
จะส่งผลให้เกิดภาวะน้ำตาลในเลือดมาก ทางที่ดีให้เน้นโปรตีนและลดคาร์โบไฮเดรตลงมา
ไปเน้นในช่วงเวลาบ่ายที่ตับอ่อนจะทำงานสร้างอินซูลินได้ดี ซึ่งจะช่วยปรับสมดุลน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสมมากกว่าช่วงเช้า
การเลือกกินอาหารในช่วงกลางวัน
มื้อกลางวันควรเน้นโปรตีนเป็นอาหารหลัก และมีคาร์โบไฮเดรตประมาณ 250 กรัม เน้นการกินผักและผลไม้ในมื้ออาหารร่วมด้วย
เพื่อช่วยให้ร่างกายได้รับเส้นใย ช่วยลดความอยากอาหารให้น้อยลง ทั้งนี้โปรตีนที่ได้รับควรมาจากเนื้อสัตว์ทุกชนิด
เน้นส่วนที่ไม่ติดมัน หากเป็นไปได้ให้เลือกเนื้อปลา ที่มีสารอาหารหลายชนิดที่ดีต่อร่างกายด้วย
การเลือกกินอาหารในช่วงเย็น
ช่วงเย็นเป็นช่วงที่ไม่ควรทานอาหารในปริมาณมากเกินไป เพราะจะส่งผลกระทบต่อระบบย่อยอาหาร
อีกทั้งตับยังทำงานได้น้อยลงเพื่อเข้าสู่ช่วงเวลาของการพักผ่อน สาวๆ ควรหลีกเลี่ยงอาหารไขมันสูง
อาหารที่เป็นเนื้อสัตว์ย่อยยาก หากรู้สึกหิวให้ลองทานเนื้อปลาหรือผักผลไม้
แต่ก็ไม่ควรเป็นผักที่มีแป้งในปริมาณสูงเพราะต้องการเลี่ยงไม่ให้ตับอ่อนทำงานหนัก
ช่วงเวลานี้จะเริ่มเข้าสู่การทำงานของไตเพื่อกำจัดของเสีย
แม้กระทั่งในช่วงเข้านอน ช่วยให้การตื่นเช้าขึ้นมาด้วยอารมณ์ที่สดใสมากขึ้น
Photo Credit : medguidance.com
เมื่อทราบโปรแกรมของหลักโภชนาการที่สาวๆ ควรเลือกทานตามกลไกการทำงานของร่างกายแบบนี้แล้ว
ก็อย่าลืมที่จะออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ อย่างน้อยอาทิตย์ละ 4 ครั้ง
ก็จะช่วยสามารถลดน้ำหนัก ให้มีรูปร่างที่สวยงามไม่ใช่แค่ฝันของสาวๆ อีกต่อไปแล้วล่ะค่ะ