น้ํามันตับปลา และ น้ำมันปลา เป็นวิตามินอาหารเสริมชนิดหนึ่งที่หลายคนรู้จัก หรืออาจเคยได้ยินกันมาบ้างนะคะ
แล้วเจ้า น้ำมันตับปลา กับ น้ำมันปลา นี่มันเป็นอย่างไรกัน แล้วเรากินอาหารเสริมนี่ ไปเพื่อบำรุงอะไร หลายคนก็คงอยากรู้ถึง ประโยชน์ของอาหารเสริม สองชนิดนี้กันค่ะ
ซึ่งในที่นี้หลายๆ คนก็คงจะสับสนอาหารเสริมสองชนิดนี้ว่า ระหว่าง น้ำมันตับปลา (Cod Liver Oil) และ น้ำมันปลา (Fish Oil) นั้นมันเหมือนกันหรือแตกต่างกันหรือไม่อย่างไร
น้ํามันตับปลา กับ น้ํามันปลา ต่างกันอย่างไร
ต้องบอกก่อนเลยนะคะว่า อาหารเสริมสองชนิดนี้ อาจมีความคล้ายคลึงกัน แต่มันมีความแตกต่างกันอย่างแน่นอนค่ะ
อย่างน้ํามันตับปลานั้น ก็เป็นอาหารเสริมที่สกัดมาจากตับของปลาทะเล อย่างเช่น เช่น เฮอร์ริ่ง ปลาคอด แฮลิบัท ที่อุดมไปด้วยวิตามินเอ และวิตามินดี ในปริมาณที่สูง ที่สามารถช่วยเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง
เพราะช่วยให้ร่างกายดูดซึม แคลเซียมและฟอสฟอรัสเข้าสู่ร่างการได้ดี ช่วยให้การเสริมสร้างกระดูกทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพนั่นเองค่ะ
แต่การรับประทานน้ํามันตับปลานั้น ไม่ควรรับประทานมากจนเกินไป เพราะอาจได้รับอันตรายมากกว่าได้รับประโยชน์นั่นเองค่ะ
ดังนั้น ควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมจะได้ประโยชน์มากกว่านั่นเองค่ะ
และที่สำคัญ น้ํามันตับปลานั้นมีปริมาณวิตามินเอที่สูง หญิงตั้งครรภ์จึงไม่ควรรับประทาน เพราะไม่ดีต่อทารกในครรภ์ค่ะ
และในส่วนของน้ำมันปลานั้น เป็นน้ำมันที่สกัดมาจากปลาทะเล อย่างเช่น ปลาซาร์ดีน ปลาเฮอร์ริ่ง ปลาแมคคอเรล ปลาแซลมอน ปลาทูน่า เป็นต้น
โดยสกัดมาจากส่วนหัว หนัง เนื้อ และหางของปลา ซึ่งน้ำมันปลานั้นจะอุดมไปด้วยโอเมก้า-3 และ โอเมก้า-6 ที่สามารถป้องกันหลอดเลือดตีบตัน ความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ เป็นต้น
ซึ่งคนส่วนใหญ่ ไม่นิยมกินน้ำมันปลานั้น ต่างก็พูดเป็นเสียงเดียวกันว่า กลัวหลอดเลือดบางนั่นเองค่ะ
ซึ่งแน่นอนค่ะว่า น้ำมันปลา สามารถช่วยชำระล้างหลอดเลือดไม่ให้ตีบตัน แต่ก็ควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม
เพราะหากว่า รับประทานในปริมาณที่มากเกินไป ก็อาจจะทำให้หลอดเลือดบางได้นั่นเองค่ะ
และ น้ำมันปลาที่นอกจากจะมีโอเมก้า-3 และ โอเมก้า-6 ยังมีสาร DHA สูง เป็นสารที่ดีต่อสมอง สามารถช่วยบำรุงสมองและเซลล์ประสาท ช่วยให้สมองแจ่มใสและทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพค่ะ
เห็นไหมค่ะว่า ทั้งน้ํามันตับปลาและน้ํามันปลานั้น ต่างก็มีความแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงในหลายๆ ด้าน ไม่ใช่อาหารเสริมชนิดเดียวกันอย่างแน่นอนค่ะ
และการรับประทานอาหารเสริมอย่าง น้ำมันตับปลา และ น้ำมันปลา นั้น ก็ควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะแก่ร่างกาย
ไม่ควรรับประทานมากจนเกินไป เพราะอาจได้รับอันตรายมากกว่า ได้รับประโยชน์อย่างที่กล่าวมาแล้วข้างต้นค่ะ
ซึ่งไม่เพียงแค่อาหารเสริม อย่างน้ำมันตับปลาและน้ำมันปลาเท่านั้น แต่รวมถึงอาหารเสริมและยาบำรุงต่างๆก็เช่นกันค่ะ
หากรับเข้าร่างกายในปริมาณที่มากเกินไปก็ไม่ดีต่อร่างกายทั้งนั้นค่ะ หากสนใจที่จะลองรับประทาน ก็ควรปรึกษาเภสัชกรได้ตามร้านขายยาทั่วไปค่ะ
เพราะทั้ง น้ํามันตับปลา และ น้ํามันปลา นั้น ก็มีมากมายหลากหลายรูปแบบหลากหลายยี่ห้อ ซึ่งเภสัชกรที่ร้านขายยานั้น จะสามารถชี้แจงรายละเอียดต่างๆ และแนะนำได้เป็นอย่างดีมากที่สุดค่ะ