บทความสุขภาพ

8 ซุปเปอร์ฟู้ดมาแรงแห่งปี อาหารดีที่คนรักสุขภาพไม่ควรพลาด !!

อาหารดีที่คนรักสุขภาพ

อยากมีสุขภาพดี นอกจากการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ นอนพักผ่อนให้เพียงพอและทำใจให้สบายแล้ว

การรับประทาน อาหารเพื่อสุขภาพ ก็ย่อมช่วยสร้างเสริมสุขภาพที่ดีได้เช่นเดียวกัน ซึ่ง 8 อาหารที่เราหยิบมาฝากวันนี้

ก็นับเป็นสุดยอดซุปเปอร์ฟู้ดชั้นเยี่ยมที่มาแรงตลอดปี เสริมสร้างสุขภาพดีได้อย่างไม่ควรพลาด มาดูกันนะคะว่า มีอาหารอะไรบ้าง

1.ต้นอ่อนทานตะวัน

ในปีที่ผ่านมา ต้นอ่อนทานตะวันนับเป็น ซุปเปอร์ฟู้ด สุดฮิตอย่างมากทีเดียว อีกทั้งยังเพาะปลูกได้ง่ายอีกด้วย

สำหรับต้นอ่อนทานตะวันนั้น จัดว่ามีคุณค่าทางโภชนาการสูง เพราะอุดมไปด้วยโปรตีน ธาตุเหล็ก แคลเซียม

ไฟเบอร์ โพแทสเซียม สังกะสีและไขมันชนิดที่ดีต่อร่างกาย คุณสมบัติของสารอาหารเหล่านี้ จะช่วยป้องกันการเกิดโรคได้หลายอย่าง

ตั้งแต่โรคมะเร็ง โรคเบาหวานและช่วยให้การลดน้ำหนักเป็นไปอย่างได้ผลมากขึ้น

2.เมล็ดเจีย

เมล็ดเจีย เมล็ดธัญพืชเล็กๆ ที่มาแรงในปีที่ผ่านมา กลายเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากในกลุ่มคนรักสุขภาพ

โดยเฉพาะคนที่ต้องการลดน้ำหนัก เมล็ดเจีย จึงเป็นซุปเปอร์ฟู้ดมาแรงแห่งปี อย่างที่ทุกคนไม่ควรพลาด เพราะให้คุณค่าทางโภชนาการสูง

มีทั้งไขมันโอเมก้า-3 โอเมก้า-6 ที่มีส่วนช่วยบำรุงสมองและหัวใจ นอกจากนี้ เมล็ดเจียยังมีโปรตีนและไฟเบอร์สูง

ที่นอกจากจะช่วยบำรุงสุขภาพได้ดีแล้ว ยังเป็นตัวช่วยลดน้ำหนักที่ได้ประสิทธิภาพอีกด้วย

2-chia-seed

Credit : refineryfitnesspdx.com

3.น้ำมันมะพร้าว

น้ำมันมะพร้าว ไม่เพียงแค่เป็นไอเท็มในด้านการบำรุงความสวยความงามแต่เพียงเท่านั้น แต่ด้วยความหอมหวาน

และคุณประโยชน์ของน้ำมันชนิดดังกล่าว ที่เปี่ยมไปด้วยกรดไขมันดี รับประทานแล้วจึงไม่ทำให้อ้วน แต่กลับดีต่อสุขภาพมากมาย

ดังนั้น หลายคนจึงนิยมนำเอาน้ำมันมะพร้าวมาปรุงอาหารกันมากยิ่งขึ้น ซึ่งคุณเองก็ไม่ควรพลาดเช่นกัน

4.เคปกูสเบอรี่ (Cape gooseberry)

เคปกูสเบอรี่ หรือ โทงเทงฝรั่ง ผลไม้รสเปรี้ยวที่จัดให้เป็นพืชในตระกูลเดียวกันกับพริก มะเขือเทศ และมะเขือ เป็นต้น

ผลไม้ชนิดนี้เป็นแหล่งของวิตามินซี และยังมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยป้องกันการเกิดโรคหวัด และโรคในทางเดินระบบหายใจ

นอกจากนี้ ยังมีฤทธิ์ช่วยขับปัสสาวะและช่วยรักษาโรคเบาหวานได้ด้วย

3-Cape gooseberry

Credit : saleherethailand.com

5.คีนัว

ในปีที่ผ่านมา อาหารที่ไร้โปรตีนกลูเตนนั้น ล้วนได้รับความนิยมในกลุ่มคนรักสุขภาพมากขึ้น และ คีนัวก็ถือเป็นอาหารอีกหนึ่งชนิด ที่ไม่มีโปรตีนกลูเตน เช่นกัน ซึ่งก็ได้รับความนิยมไม่แพ้ไปกว่าอาหารอื่นๆ

สำหรับคีนัวนั้น ให้คุณค่าทางอาหารสูงมากทีเดียว มีคุณสมบัติช่วยทั้งควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยทดแทนกรดอะมิโนที่มีความจำเป็นต่อร่างกาย

โดยที่ร่างกายมนุษย์เราไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้ อีกทั้ง ยังเป็นพืชในตระกูลข้าวที่ให้สารอาหารอื่นๆ อีกหลายชนิด

มีทั้งคาร์โบไฮเดรตที่กินแล้วไม่อ้วน ใครที่แพ้โปรตีนกลูเตน บอกเลยค่ะว่า รับประทานคีนัวแล้วไม่มีผิดหวังแน่นอน !

6.นมอัลมอนด์

การแพ้อาหารมีด้วยกันหลายกรณี และการแพ้โปรตีนจากนมวัวก็มีให้พบหลายรายเช่นกัน ด้วยเหตุนี้ ถั่วเหลืองจึงกลายเป็นเครื่องดื่มนม

ที่จัดว่าเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับผู้ที่แพ้โปรตีนจากนมวัว ทว่าในปีหลังๆ มานี้ นมถั่วเหลือง จำต้องหลีกทางให้แก่นมอัลมอนด์เลยก็ว่าได้

เพราะนมชนิดดังกล่าว จัดเป็นสุดยอดซุปเปอร์ฟู้ดมาแรงแห่งปีเช่นกัน นมอัลมอนด์นั้นอุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ

มีประโยชน์ต่อการบำรุงสุขภาพอย่างเต็มเปี่ยม โดยจะช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอล ลดความเสี่ยงของการเป็นโรคหัวใจ และโรคเบาหวาน

ที่สำคัญกลิ่นของนมอัลมอนด์ ยังหอมหวาน รสชาติก็แสนกลมกล่อมน่าดื่มมากทีเดียว

4-almond-milk

Credit : livescience.com

7.เห็ดออรินจิ

เห็ดก็นับว่าเป็น อาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย และมีให้เลือกทานด้วยกันหลายชนิด ทว่าเห็ดออรินจินั้น

ก็ถือเป็นซุปเปอร์ฟู้ดที่ได้รับความนิยมไม่น้อยเลยค่ะ เพราะอุดมด้วยโปรตีนที่สามารถใช้แทนเนื้อสัตว์ ได้อย่างไม่ต้องกังวลในเรื่องแคลอรี

นอกจากเป็นอาหารที่มีดีต่อการลดน้ำหนักแล้ว เห็ดออรินจิยังช่วยต่อต้านมะเร็ง ช่วยเพิ่มระดับของฮีโมโกลบินในเลือด

และช่วยให้ระบบการขับถ่ายทำงานปกติยิ่งขึ้นได้ ใครที่มีปัญหาท้องผูกบ่อย ต้องรับประทานเห็ดออรินจิเป็นประจำแล้วนะคะ

8.เม็ดแมงลัก

สมุนไพรอีกชนิดหนึ่งที่รับประทานง่ายมาก ราคาก็ยังแสนถูก แต่กลับให้ประโยชน์ต่อสุขภาพจนต้องทึ่ง

สำหรับ เม็ดแมงลัก นั้นมีส่วนช่วยลดคอเลสเตอรอล ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ ใช้เป็นยาระบายแก้ท้องผูกได้

นอกจากนี้ ยังช่วยล้างลำไส้ ดีท็อกซ์ลำไส้ให้สะอาด และช่วยให้การลดน้ำหนักเป็นไปอย่างได้ประสิทธิภาพมากขึ้น

ประโยชน์จากอาหารเพื่อสุขภาพ ที่จัดว่าเป็นสุดยอดซุปเปอร์ฟู้ดทั้ง 8 อย่างนี้ ล้วนแล้วแต่มีดีต่อร่างกายทั้งสิ้น

ทั้งยังมีส่วนในการลดน้ำหนักและป้องกันการเกิดโรคได้หลายชนิด อยากสุขภาพดีไปอย่างยาวนาน ห้ามพลาดในการรับประทานเป็นประจำนะคะ



แสดงความคิดเห็น ติชม ข้างล่างนี้เลย

comments

Mahosot.com ลดน้ำหนัก ลดความอ้วน วิธีทําให้ผิวขาวใส การรักษาสิวจุดด่างดำ
Reset Password