อาหาร

คุณรู้หรือไม่คะว่า ก่อนออกกำลังกายนั้น การเตรียมพร้อมร่างกายเราเป็นสิ่งสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเรื่องอาหารการกิน ซึ่งหลายคนเข้าใจว่า มีแค่การวอร์มร่างกายเท่านั้น ที่เป็นสิ่งสำคัญในการออกกำลังกาย ซึ่งในความจริงแล้ว การรับประทานอาหารเข้าไป ในช่วงก่อนออกกำลังกายนั้น จะเป็นการเสริมสร้างพละกำลัง หรือเรี่ยวแรงในการออกกำลังกายได้เป็นอย่างดีทีเดียว แต่ก็ใช่ว่า จะสามารถทานได้ทุกอย่างนะคะ วันนี้ เราจึงมีอาหารสุขภาพ 8 อย่างที่เหมาะสำหรับทานช่วงก่อนออกกำลังกาย แบบได้ผลดีทีเดียว มาฝากกันค่ะ 1.กล้วย เรียกว่า เป็นอาหารจำเป็นที่เหล่านักกีฬาต้องรับประทานกัน ระหว่างช่วงพักแข่งขันกันเลยทีเดียวนะคะ เพราะกล้วย จัดเป็นผลไม้ที่อุดมคุณค่าอย่างมาก มีวิตามินอย่าง วิตามินบี, โพแทสเซียม และแมกนีเซียม อยู่สูงมาก ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายฟื้นฟูตัวได้เร็วค่ะ โดยเฉพาะ อาการเมื่อยล้าต่างๆ แถมยังเป็นอาหารที่ย่อยง่าย ทานอร่อย และทำให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่า ไม่จุกระหว่างการออกกำลังกายอีกด้วย 2.ข้าวโอ๊ต จัดเป็นอาหารสำหรับคนรักสุขภาพอย่างแท้จริง โดยในข้าวโอ๊ตนั้น มีวิตามินและสารอาหารเพียบ ทานได้แบบไม่ต้องกลัวอ้วน แถมมีแมกนีเซียม ที่ช่วยสร้างพลังงานให้แก่ร่างกายขณะออกกำลังกาย ทำให้ร่างกายสดชื่น และดีต่อสุขภาพอย่างมากเลยทีเดียวล่ะค่ะ 3.แท่งโปรตีน ถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งอาหารว่างที่เหมาะอย่างยิ่ง สำหรับทานก่อนออกกำลังกาย เพราะมีคาร์โบไฮเดรตที่ทำให้กระเพาะไม่ต้องทำงานหนัก เพราะย่อยง่าย แถมไม่รู้สึกหนักท้องจนเกินไป รวมทั้งมีไขมันดี และเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีอีกด้วย […]

การดูแลสุขภาพของคุณแม่หลังคลอด มีความสำคัญไม่แตกต่างจาก การดูแลสุขภาพในช่วงตั้งครรภ์ เพราะสภาพร่างกายและอวัยวะส่วนต่างๆ ของคุณแม่หลังคลอดยังไม่กลับสู่สภาวะปกติ อาหารเพื่อสุขภาพ ที่เหมาะสำหรับคุณแม่หลังคลอดมีส่วนอย่างยิ่ง ในการฟื้นฟูสุขภาพให้ฟื้นตัวเร็ว และยังช่วยบำรุงน้ำนมทำให้มีน้ำนมแม่ มีคุณภาพและมากพอสำหรับเลี้ยงลูกน้อยด้วย อาหารเพื่อสุขภาพ คุณแม่หลังคลอด 1.อาหารสดใหม่ ลักษณะอาหารของคุณแม่หลังคลอด ต้องมีความสดใหม่ ควรทานในขณะปรุงเสร็จใหม่ๆ หากเป็นเครื่องดื่ม หรือน้ำควรมีความร้อนหรืออุ่น เช่น การดื่มนมอุ่นๆ ดื่มน้ำขิงร้อนๆ และหลีกเลี่ยงการทานอาหารกระป๋อง หรือเครื่องดื่มเย็นๆ 2.เลือกทานอาหารที่ย่อยง่าย อาหารหลังคลอด โดยเฉพาะในช่วงแรกคลอด ควรเป็นอาหารค่อนข้างเหลว เช่น โจ๊ก หรือข้าวต้ม เพื่อช่วยให้ร่างกายย่อย และดูดซึมได้ง่าย ทำให้ร่างกายได้รับคุณค่าจากสารอาหาร ได้อย่างเต็มที่ 3.ทานอาหารให้ครบทุกหมวดหมู่ การเลือกทานอาหารให้ครบทุกหมวดหมู่ ทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์ และช่วยฟื้นฟูร่างกายของคุณแม่ ให้กลับสู่สภาวะปกติได้อย่างรวดเร็ว คุณแม่หลังคลอด ควรทานอาหารที่ให้พลังงานสูงเพื่อไปชดเชยพลังงานที่เสีย เช่น [wpsm_list type=”check”] สารอาหารประเภทโปรตีน ได้แก่ เนื้อ นม ไข่ และข้าว พืชตระกูลถั่ว สารอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต ได้แก่ ข้าว แป้ง […]

โปรตีน (Protein) ถือว่า เป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย และหลายคนมักจะได้ยินสรรพคุณของมัน มาบ่อยครั้ง และเชื่อว่า หลายคนยังมีความเข้าใจ เกี่ยวกับ โปรตีน (Protein) ในแบบที่ผิดๆ กันอยู่ แน่นอนว่า ในความเป็นจริงแล้ว โปรตีน (Protein) มีประโยชน์ต่อร่างกาย และเป็นสารอาหารสำคัญ ที่จะช่วยซ่อมแซม และเสริมสร้างกล้ามเนื้อ แต่ทราบหรือไม่ว่า การกินโปรตีนมากๆ ก็อ้วนได้เช่นกัน เอาเป็นว่า ในบทความนี้ เราจะมาทำความรู้จักกับ สารอาหารที่มีชื่อว่า โปรตีน (Protein) กัน ความสำคัญของ โปรตีน (Protein) โปรตีน (Protein) เป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย ของสิ่งมีชีวิตทุกชนิด เลยก็ว่าได้ เพราะมันช่วยในเรื่องของการเสริมสร้าง และซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของกล้ามเนื้อ และร่างกายได้เป็นอย่างดี แต่ทราบหรือไม่ว่า จริงๆ แล้ว ร่างกายเราไม่ได้ต้องการโปรตีน แต่สิ่งที่ต้องการมากก็คือ กรดอะมิโน ซึ่งเป็นหน่วยเล็กๆ ของโปรตีนนั่นเอง โดยโปรตีน จะมีการแบ่งออกเป็น 2 กลุ่มใหญ่ ก็คือ […]

ปัจจุบันนี้ ถ้าพูดถึงเรื่องอาหารการกินแล้วล่ะก็ ต้องบอกว่า เป็นอะไรที่หากินได้ง่าย เอามากๆ ไม่ว่าคุณ จะอยากกินอาหารจากประเทศไหนส่วนใดของโลกก็ตาม เพียงแค่เปิดอินเตอร์เน็ตดู หรือหาวัตถุดิบมาปรุงเพียงแค่นี้ ก็สามารถกินได้แล้ว หรือบางครั้งการเดินผ่านตลาด หรือแหล่งค้าขายต่างๆ ก็มักจะมีของกินมากมาย ให้เราจับจ่าย และเลือกซื้อหากันมารับประทาน และทั้งหมดทั้งมวล ก็เลยทำให้คนไทยในปัจจุบัน มีโอกาสเสี่ยงต่อ โรคอ้วน คิดเป็นร้อยละ 40% ที่เป็นโรคอ้วนแล้ว และอีก 30% ที่กำลังเสี่ยงต่อโรคอ้วน แน่นอนว่า ปัญหาของโรคอ้วน นั้นถือว่า เป็นปัญหาใหญ่ของใครหลายๆ คน และก็มักจะงัด วิธีการลดความอ้วน ต่างๆ มาใช้ ทั้งการอดอาหารเอย, ออกกำลังกายเอย หรือแม้แต่การหายาลดความอ้วนมากิน ซึ่งถ้าใช้เพียงแค่ วิธีการออกกำลังกาย ถือว่า เป็นผลดีสำหรับร่างกายเรา แต่ใครที่อดอาหาร หรือ กินยาลดความอ้วน ถือว่าเป็นวิธีที่เสี่ยง และอันตรายต่อร่างกายของตัวเองเป็นอย่างมาก เพราะการอดอาหาร ทำให้ร่างกายขาดสารอาหาร และมีผลทำให้เกิดโยโย่เอฟเฟ็ค ส่วนการกินยาลดความอ้วน ก็เป็นอันตรายต่อชีวิตอาจจะทำให้ช็อคและตายได้ ก็เกริ่นมาซะยาวหลายบรรทัด เอาเป็นว่าเรื่องหนักๆ ขอพักไว้ก่อนดีว่า วันนี้เราจะมาแนะนำ […]

การบำรุงสายตา เป็นสิ่งสำคัญมากในยุคนี้ ซึ่งเป็นยุคของเทคโนโลยีติดต่อสื่อสาร ยุคของ Social Media ครองเมือง ซึ่งก็มีเทคโนโลยีและอุปกรณ์มากมาย ที่คนส่วนใหญ่ของยุคนี้ขาดไม่ได้นั่นก็คือ สมาร์ทโฟน (Smartphone) ซึ่งบางครั้งเราก็อาจใช้เจ้าสิ่งนี้มากเกินไปจนเป็นอันตรายต่อสายตาของเรา อีกทั้งแสงจากจอของสมาร์ทโฟน (แสงสีฟ้า) นั้นก็อาจเป็นอันตรายต่อดวงตาของเราได้ในระยะยาวด้วยค่ะ เพราะการใช้งานสมาร์ทโฟน โดยทั่วไปเราก็มักถือเข้ามาใกล้ระดับสายตาพอสมควร นั่นเองค่ะ ดังนั้น หากเราเริ่มคิดที่จะถนอมสายตาของเราไว้ ให้แจ่มใสอยู่เสมอแล้วละก็ เราควรที่จะหาวิธีในการถนอมสายตาและบำรุงควบคู่ไปด้วยนะคะ วิธีการถนอมและบำรุงสายตาง่ายๆ เห็นได้ชัดที่เด็กๆ บางคนเริ่มมีปัญหาสายตากันตั้งแต่เด็กเลย ที่มีผลกระทบมาจากการใช้สายตาด้วยวิธี ที่ไม่ได้รับการป้องกันแต่อย่างใด โดยผู้ใหญ่ที่ไม่ค่อยมีเวลาดูแลลูก ก็อาจจะปล่อยปะละเลยให้เด็กๆ เล่นคอมพิวเตอร์หรือสมาร์ทโฟน จนส่งผลให้เด็กสายตามีปัญหาในเวลาต่อมานั่นเองค่ะ หากเราทุกคนหันมาใส่ใจกับ การดูแลดวงตาของเรามากยิ่งขึ้นแล้วละก็ เราก็ควรที่จะใส่ใจในการบำรุงรักษาและถนอมสายตาของเราและคนที่เรารักรอบข้าง ให้มีดวงตาที่แจ่มใสสุขภาพดี และใช้งานได้ดีแบบนี้ไปนานๆ กันดีกว่าค่ะ วิธีดูแลบำรุงดวงตาง่าย ๆ มีวิธีอะไรบ้าง? 1. ใส่แว่นที่มีเลนส์กันแสง ในขณะที่ใช้คอมพิวเตอร์หรือสมาร์ทโฟน เป็นต้น หรือในกรณีขับรถตอนกลางวันที่มีแดดจ้า ก็ควรมีแว่นกันแดดไว้ใส่ด้วยก็ดีนะคะ เพราะการขับรถ ก็เป็นกิจกรรมอย่างหนึ่ง ที่เราต้องใช้สายตาอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ 2. พยายามอย่าจ้องจอคอมพิวเตอร์หรือสมาร์ทโฟนใกล้ๆ และนานจนเกินไป ควรมีการพักสายตาด้วยการมองไกลๆ เป็นระยะๆ 3. […]

อวัยวะแต่ละส่วนของร่างกายเรานั้น ต่างมีความสำคัญและมีการทำงานแตกต่างกันไปตามหน้าที่ของตัวเอง และหนึ่งในอวัยวะที่สำคัญและทำงานหนักมากพอสมควรนั่นก็คือ อวัยวะที่เรียกว่า ไต นั่นเองค่ะ ซึ่งในบทความนี้เราจะมาพูดถึง ไต กันโดยเฉพาะค่ะ เพราะด้วยเจ้าไตของเรามีหน้าที่กรองของเสีย และสารเคมีออกจากร่างกายของเรา พร้อมช่วยปรับสมดุลของน้ำและเกลือแร่ของเราให้เป็นปกติ และในระหว่างวันของคนในยุคนี้จะเห็นได้ชัดค่ะว่า… เราก็ต่างกินอาหารที่เต็มไปด้วยโซเดียมที่มีปริมาณสูง และแน่นอนว่า อาหารที่อร่อยๆ มีให้เราได้เลือกบริโภคมากมาย แต่ไม่มีประโยชน์ รวมถึงบางอย่างก็ไม่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งอาจทำลายสุขภาพไตของเราให้เสื่อมลงไปทุกวันๆ ได้นั่นเองค่ะ หากรู้อย่างนี้แล้ว เราก็ควรที่จะถนอม และบำรุงไตของเราให้ดีๆ เพื่อให้ไตของเรานั้นทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพอย่างสมบูรณ์แบบไปนานๆ นั่นเอง ถึงแม้ว่าวันนี้ เรายังสนุกกับการกินอาหารอร่อยๆ ตามใจปากได้อยู่นั้นก็แสดงว่า ไตของเรายังไม่ได้มีปัญหาอะไร แต่เมื่อมีสารไม่ดีสะสมเป็นเวลานานก็เป็นไปได้ว่า ไตของเรานั้นจะเสื่อมถอยลงได้ในที่สุดค่ะ ร่างกายก็ไม่ต่างจากเครื่องจักร หากใช้งานหนักโดยไม่ได้รับการบำรุงรักษาเป็นเวลานาน ก็สามารถที่จะพังแล้ว ต้องมาซ่อมแซมรักษากันในภายหลัง ซึ่งก็ไม่สามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพอีกต่อไป ซึ่งหลายคนก็คงอยากจะทราบแล้วใช่ไหมละค่ะว่า อาหารที่เรากินในชีวิตประจำวันนั้น จะมีอะไรบ้างที่สามารถช่วย บำรุงไต ของเราได้ แล้วอาหาร หรือสมุนไพรที่เราจะสามารถหากินได้ง่าย แถมมีประโยชน์มีสรรพคุณในการบำรุงไตของเราให้แข็งแรงสมบูรณ์ และทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพได้อย่างยาวนานนั้นก็มีมากมาย งั้นเรามารู้จัก ประโยชน์ของอาหารที่รับประทานได้ง่ายๆ อีกทั้ง ยังสามารถบำรุงไตของเราให้แข็งแรงกันดีกว่า อาหาร สมุนไพรบำรุงไตให้แข็งแรง มีอะไรบ้าง เริ่มจาก อาหารประเภทที่มีสีดำเช่น […]